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Leitfaden für Kochgeschirr

Um Lebensmittel im Mikrowellengerät garen zu können, müssen die

Mikrowellen das Lebensmittel durchdringen können, ohne vom

verwendeten Geschirr reflektiert oder absorbiert zu werden.

Aus diesem Grund muss geeignetes Geschirr ausgewählt werden. Ist

das Geschirr als mikrowellengeeignet markiert, brauchen Sie sich

keine Sorgen zu machen.

Die folgende Tabelle enthält verschiedene Geschirrtypen mit Angabe,

ob und wie es in einem Mikrowellengerät benutzt werden muss.

✓

= Empfohlen ✓ ✗ = Vorsicht ✗ = Unsicher

Geschirr Mikrowellen

geeignet

Anmerkungen

Aluminiumfolie

✓ ✗ Kann in kleinen Mengen zum Schutz

vor Bereichen gegen Überkochen

benutzt werden. Befindet sich die Folie

zu nahe den Wänden oder wird zu viel

Folie benutzt, kann Funkenbildung

eintreten.

Bräunungsplatte

✓ Höchstens acht Minuten vorwärmen.

Porzellan- und Tongeschirr

✓ Porzellan, Keramik, glasierte

Tonwaren und feines Porzellan sind

gewöhnlich geeignet, außer sie sind

mit einem Metallrand verziert.

Polyester-Karton

Geschirr

✓ Einige tiefgefrorene Lebensmittel sind

in solchem Einweggeschirrverpackt.

Fast-Food Verpackung

• Polystyrol Tassen

und Behälter

• Papierbetel oder

Zeitungspapier

• Recycling-Papier

oder

Metallausrüstung

✓

✗

Kann zum Erwärmen von

Lebensmitteln benutzt werden.

Überhitzen kann ein Schmelzen des

Polystyrols verursachen.

Kann sich entzünden.

Kann Funkenbildung verursachen.

Glasware

• Feuerfestes

Glasgeschirr

• Dünne Glasware

• Glaskrüge

✓

Kann benutzt werden, wenn nicht mit

einem Metallrand verziert.

Kann zum Erwärmen von warmen

Lebensmitteln oder Flüssigkeiten

benutzt werden. Dünnes Glas kann bei

plötzlicher Erwärmung zerbrechen

oder reißen.

Deckel entfernen. Nur zum Erwärmen.

Metall

• Geschirr

• Gefrierbeutel-Clips

✗

Kann Funkenbildung oder Feuer

verursachen.

Papier

• Teller, Tassen,

Servietten und

Küchenpapier

• Recycling-Papier

✓

✗

Für kurze Garzeiten und Erwärmen.

Auch zum Absorbieren überschüssiger

Feuchtigkeit.

Kann Funkenbildung verursachen.

Kunststoff

• Behälter

• Folie

• Gefrierbeutel

✓

✓ ✗

Vor allem, wenn aus wärme-

beständigen Thermoplastik. Einige

andere Kunststoffe können sich bei

hoher Temperatur verformen oder

verfärben. Keinen Melamin-Kunststoff

verwenden.

Kann zum Erhalt der Feuchtigkeit

benutzt werden. Sollte Lebensmittel

nicht berühren. Die Folie vorsichtig

entfernen, das heiber Dampf

entweicht.

Nur wenn siede- oder ofenfest. Darf

nicht luftdicht sein. Bei Bedarf mit einer

Gabel Luftlöcher einstechen.

Wachspapier

✓ Kann zum Erhalt der Feuchtigkeit und

Vermeidung von Spritzen benutzt

werden.

CM1829_1429_GERMAN.fm Page 17 Saturday, November 24, 2001 8:37 AM

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