Samsung MC455THRCSR User Manual Page 77
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FRANÇAIS
Aliments frais Quantité Puissance Heure Consignes
PIZZA
Pizza surgelée
(déjà cuite)
300 à 400g 450 W +
220 °C
10-13 Placez la pizza sur la grille inférieure. Laissez
reposer 2 à 3minutes après la cuisson.
PÂTES
Lasagnes
surgelées
400 g 450 W +
220 °C
18-20 Placez-les dans un plat en Pyrex de
taille adéquate ou laissez-les dans leur
emballaged'origine(sicelui-ciestconçu
pour la cuisson aux micro-ondes et au four
traditionnel). Placez les lasagnes encore
surgelées sur la grille inférieure. Laissez
reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson
terminée.
VIANDE
Rôti de bœuf/
Rôti d'agneau
(à point)
1200 à 1300g 450 W +
180 °C
1
èr
côté
19-21
2
ème
côté
11-13
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et
saupoudrez de poivre, sel et paprika. Placez
la viande sur la grille inférieure, côté gras
vers le bas. Après la cuisson, enveloppez le
rôti de papier d'aluminium. Laissez reposer
10 à 15min.
Poulet rôti 1100 à 1200g 450 W +
200 °C
1
èr
côté
16-18
2
ème
côté
12-15
Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez
d'épices. Placez tout d'abord le poulet
poitrine vers le bas, puis vers le haut sur la
grille inférieure. Laissez reposer 5minutes.
PAIN
Petits pains
frais (pâte
fraîche)
4morceaux
(200 g)
100 W +
200 °C
11-13 Disposez les petits pains en cercle sur la
grille inférieure. Utilisez des maniques pour
sortir le plat du four. Laissez reposer 2 à
3minutes.
Pain à l'ail
(réfrigéré,
précuit)
200 g (1) 180 W +
180 °C
6-7 Placez la baguette réfrigérée sur la grille
hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3minutes
après la cuisson.
GÂTEAU
Gâteau marbré
(pâte fraîche)
500 g 180 W +
180 °C
20-25 Mettez la pâte fraîche dans un moule en
silicone de forme rectangulaire (longueur:
25cm). Placez le plat sur la grille inférieure.
Laissez reposer 5 à 10minutes après la
cuisson.
Aliments frais Quantité Puissance Heure Consignes
Muns (pâte
fraîche)
6 x 70 g
(400 à 500g)
100 W +
180 °C
18-22 Remplissez un moule en silicone pour
6grands muns de pâte fraîche de
façonéquitable.Placezleplatsurlagrille
inférieure. Laissez reposer 5minutes après
la cuisson.
GUIDE DU MODE FERMENTATION (LEVÉE)
Ce mode permet de faire lever les pâtes à base de levure ainsi que de confectionner
des yaourts. Reportez-vous au tableau et au guide de cette page pour apprendre à
utiliser ce mode. Placez la pâte dans un bol résistant à la chaleur et recouvrez de film
étirable. Lorsque vous préparez des yaourts, versez 1litre de lait UHT (température
ambiante) dans un petit plat en verre ou dans 6 ou 7ramequins en céramique.
Répartissez 100g de yaourt uniformément dans les ramequins, puis remuez et
recouvrez de film étirable. Cette fonction utilise une température de convection basse.
Aliments
frais
Quantité
Temps
(h:min.)
Consignes
Pâte à
pizza
300 à 500g 00:30-00:40 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au
niveau approprié. Recouvrez-les de film étirable.
Pâte pour
gâteau
500 à 1000g 00:40-00:50 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au
niveau approprié. Recouvrez-les de film étirable.
Pâte à pain 750 à 1000g 00:50-1h:00 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au
niveau approprié. Recouvrez-les de film étirable.
Yaourt 500 à 1000ml 7h:00-9h:00 Mélangez 100g de yaourt nature avec 1 litre de lait UHT
(température ambiante, 3,5 % de matière grasse). Versez
uniformément dans 6 ou 7tasses en céramique ou petits
plats. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes
et placez-les sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au
niveau approprié. Lorsque vous préparez des yaourts pour
la première fois, il est recommandé d'utiliser de la poudre
de fermentation avec des bactéries d’acide lactique
déshydraté et sélectionnez 9heures. Des inoculations
suivies peuvent être réalisées avec une durée normale de
8heures ou moins.
RECETTES DE BASE:
Pâtisseries
Mélangez 500 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7g), 50
g de sucre et 1/4 cuillérée à café de sel. Ajoutez 250ml de lait tiède (faites
réchauer du lait réfrigéré pendant 30 à 40secondes à 900W) et mélangez
le tout. Ajoutez 100g de beurre ramolli (pour ramollir le beurre réfrigéré
faites-le réchauer pendant 30-40secondes à 900W) et un œuf frais
(température ambiante).
Préparez la pâte en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant
5minutes.
Pizza
Mélangez 300g de farine de blé, 1sachet de levure déshydratée (7g),
1cuillère à café de sucre et 1cuillère à café de sel. Ajoutez 200ml d’eau
tiède, 1 cuillère à soupe d’huile d'olive et mélangez le tout en utilisant la
fonction malaxage de votre robot pendant 5minutes.
CONSEILS SPÉCIAUX
Faire fondre du beurre
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique.
Faites-le chauer pendant 20 à 30secondes à 900W, jusqu'à ce que le
beurre soit entièrement fondu.
Faire de la confiture
Mettez 600g de fruits (ex.: mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et
couvrez. Ajoutez 300g de sucre spécial confiture et remuez bien. Couvrez
et faites cuire pendant 9 à 11minutes à 900W. Remuez plusieurs fois en
cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis
de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert.
Préparer un pudding/de la crème anglaise
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500ml) en
suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte
en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites
cuire pendant 6 à 7minutes à 900W. Remuez plusieurs fois en cours de
cuisson.
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- 40
- Manuel d'utilisation 41
- SOMMAIRE PRÉSENTATION RAPIDE 42
- PRÉSENTATION RAPIDE 43
- TABLEAU DE COMMANDE 44
- ACCESSOIRES 44
- FRANÇAIS 46
- EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES 47
- AVERTISSEMENT 47
- ATTENTION 48
- RÉGLAGE DE L'HORLOGE 50
- VOTRE FOUR 51
- CUISSON/RÉCHAUFFAGE 52
- RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON 53
- ARRÊT DE LA CUISSON 53
- CUISSON AUTOMATIQUE 54
- PRÉCHAUFFAGE RAPIDE DU FOUR 56
- CROUSTILLANTE 60
- PLATEAU RECTANGULAIRE 60
- CUISSON PAR CONVECTION 65
- FAIRE GRILLER 66
- MODE FERMENTATION (LEVÉE) 66
- CHOIX DES ACCESSOIRES 68
- SÉCURITÉ ENFANTS 68
- ARRÊT DU SIGNAL SONORE 68
- GUIDE DES RÉCIPIENTS 69
- GUIDE DE CUISSON 70
- FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES 72
- FAIRE DÉCONGELER 72
- MICRO-ONDES + GRIL 74
- MICRO-ONDES + CONVECTION 76
- RECETTES DE BASE: 77
- CONSEILS SPÉCIAUX 77
- NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES 78
- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 78
- Microwave Oven 81
- USING THE STEAM CLEANING 82
- “QUICK” LOOK-UP GUIDE 83
- CONTROL PANEL 84
- ACCESSORIES 84
- EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY 87
- IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 87
- SETTING THE TIME 90
- HOW A MICROWAVE OVEN WORKS 90
- COOKING/REHEATING 92
- ADJUSTING THE COOKING TIME 93
- STOPPING THE COOKING 93
- USING THE AUTO REHEAT FEATURE 94
- USING THE AUTO COOK FEATURE 95
- FAST PREHEATING THE OVEN 96
- (convection mode) 101
- USING THE SENSOR COOK FEATURE 103
- Important 104
- COOKING BY CONVECTION 105
- GRILLING 106
- FERMENTATION (PROOF) MODE 106
- CHOOSING THE ACCESSORIES 108
- SWITCHING THE BEEPER OFF 109
- SETTING THE ENERGY SAVE MODE 109
- COOKWARE GUIDE 109
- COOKING GUIDE 110
- REHEATING LIQUIDS 112
- DEFROSTING 112
- MICROWAVE + GRILL 114
- CONVECTION 114
- MICROWAVES + CONVECTION 116
- BASIC RECIPES: 117
- SPECIAL HINTS 117
- CLEANING YOUR MICROWAVE OVEN 118
- TECHNICAL SPECIFICATIONS 118
- MEMO MEMO 119
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