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cuisson automatique_17

N° Type d'aliment Poids/kg Accessoire Niveau Consignes

A-06 Rôti de bœuf 0,6-0,8

0,9-1,1

Lèchefrite et

petite grille

2 Placez le rôti de boeuf mariné sur la petite grille.

Retournez dès que le signal sonore retentit.

A-07 Rôti de porc 0,6-0,8

0,9-1,1

Lèchefrite et

petite grille

2 Placez le rôti de porc mariné sur la petite grille.

Retournez dès que le signal sonore retentit.

A-08 Côtelettes

d'agneau

0,3-0,4

0,5-0,6

Lèchefrite et

petite grille

4 Côtelettes d'agneau marinées Disposez les côtelettes

d'agneau sur la petite grille. Retournez dès que le signal

sonore retentit.

Le premier réglage est adapté aux côtelettes ﬁnes, le

second aux côtelettes plus épaisses.

A-09 Morceaux de

poulet

0,5-0,7

1,0-1,2

Lèchefrite et

petite grille

4 Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices.

Disposez côte à côte les morceaux de poulet sur la petite

grille.

A-10 Poulet entier 1,0-1,1

1,2-1,3

Lèchefrite et

petite grille

2 Badigeonnez le poulet entier d'huile et saupoudrez

d'épices.

Placez le poulet sur la petite grille. Retournez dès que le

signal sonore retentit.

A-11 Magret de

canard

0,3-0,5

0,6-0,8

Lèchefrite et

petite grille

4 Préparez le magret de canard, placez-le sur la grille

métallique, côté gras vers le haut. Le premier réglage

correspond à un magret de canard de taille normale; le

deuxième, à deux magrets de canard de belle taille.

A-12 Roulé de dinde 0,6-0,8

0,9-1,1

Lèchefrite et

petite grille

4 Placez le roulé de dinde sur la petite grille.

Retournez dès que le signal sonore retentit.

A-13 Poisson à

l'étuvée

0,5-0,7

0,8-1,0

Grande grille 2 Rincez et nettoyez les poissons (ex.: truite, perche ou bar

entiers). Disposez-les tête-bêche dans un plat en verre

ovale allant au four. Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de jus

de citron. Couvrez.

A-14 Poisson grillé 0,5-0,7

0,8-1,0

Lèchefrite et

petite grille

4 Disposez les poissons tête-bêche sur la petite grille.

Le premier réglage est adapté à la cuisson de 2poissons,

le second à la cuisson de 4poissons. Ce programme est

adapté à la cuisson de poissons entiers (truite, sandre ou

dorade).

A-15 Steaks de

saumon

0,3-0,4

0,7-0,8

Lèchefrite et

petite grille

4 Disposez les steaks de saumon sur la petite grille.

Retournez dès que le signal sonore retentit.

A-16 Pommes de terre

au four

0,4-0,5

0,8-1,0

Plaque à

pâtisserie

2 Rincez les pommes de terre et coupez-les en deux.

Badigeonnez-les d'huile d'olive, de ﬁnes herbes et d'épices.

Répartissez les tranches uniformément sur la plaque.

Le premier réglage correspond à de petites pommes de

terres (de 100g chacune), le second réglage à de grandes

pommes de terre au four (200g chacune).

A-17 Légumes grillés 0,4-0,5

0,8-1,0

lèchefrite 4 Disposez les légumes (rondelles de courgettes, morceaux

de poivrons, rondelles d'aubergines, champignons et

tomates cerises) dans la lèchefrite. Badigeonnez d'un

mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices.

A-18 Gratin de

légumes

0,4-0,6

0,8-1,0

Grande grille 2 Préparez le gratin de légumes dans un plat rond allant au

four. Placez le plat au centre du four.

A-19 Gâteau marbré 0,5-0,6

0,7-0,8

0,9-1,0

Grande grille 2 Versez la pâte dans un moule à gâteau Bundt beurré.

CUISSON AUTOMATIQUE

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