42
❶ ❷
재료 닭봉 1팩(500 g)
양념 설탕 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 청주
1큰술, 양조간장 1/2큰술, 스위트 칠리소스 1과 1/2큰술,
고추장 1큰술
1
닭봉은 깨끗이 씻은 후 살 부위 앞뒤에 칼집을 2~3군데 정도 낸다.
2
볼에 양념 재료를 섞은 후 닭봉을 넣고 버무려 30분간 재운다.
3
[발열팬]에 ②를 올려 [낮은석쇠] 위에 놓는다.
4
[스마트쿡] 버튼을 눌러 [4-3]을 선택하여 조리한다.
매콤한 닭봉구이
닭봉은 다른 부위에 비해 닭 특유의 냄새가 조금 더
강한 편이다. 그 냄새에 민감하다면 우유에 30분 정도 담가두었다가
깨끗하게 헹군 후 물기를 없애고 양념하면 된다.
Tip
스마트쿡 4-3
18분
(038-042)chapter 5.indd 42 2017-11-30 오후 3:18:16
Comments to this Manuals