Українська - 22
ЯК ПРАЦЮЄ МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ
Мікрохвилі – це електромагнітні хвилі високої частоти. Енергія, яку вони несуть, дозволяє
готувати та підігрівати їжу, не змінюючи ні її вигляду, ні кольору.
Мікрохвильову піч можна використовувати для:
• Режим мікрохвиль
• Комбіновані функції
Принципи приготування їжі
1. Хвилі, які виробляє піч, рівномірно
розповсюджуються за допомогою відповідної
системи змішування та розповсюдження. Таким
чином, їжа готується рівномірно з усіх боків.
2. Мікрохвилі проникають у їжу на глибину до
2,5 см. Далі приготування продовжується
завдяки тому, що тепло розсіюється всередині
їжі.
3. Час приготування їжі може бути різним залежно
від посуду та властивостей продуктів, зокрема:
• Кількості та густини;
• Вмісту води;
• Початкової температури (заморожені чи ні).
Оскільки їжа всередині готується завдяки розсіюванню тепла, то приготування триває
навіть після того, як їжу вийнято з печі.
Тому потрібно дотримуватися часу витримки, який вказано у рецептах страв та цій
інструкції, щоб отримати:
• рівномірно приготовану їжу до самої середини;
• однакову температуру продуктів у всіх частинах.
NQ50H5533KS_WT_DE68-04306L-02_UK.indd 22 2015-12-04 2:36:04
Comments to this Manuals