Samsung NE595R0ABWW-AC User Manual

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1-800-SAMSUNG (726-7864)
Electric Range
user manual
ENGLISH
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NE595R0ABSR
NE595R0ABBB
NE595R0ABWW
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 1 2013-05-23 �� 5:15:58
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Summary of Contents

Page 1 - Electric Range

imagine the possibilitiesThank you for purchasing this Samsung product. To receive more complete service, please register your product atwww.samsung.c

Page 2 - INSTRUCTIONS

9_ Important safety instructionsClean the cooktop with caution. If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to a

Page 3 - WARNING

39_ Utilisation du fourFONCTIONS COMPLÉMENTAIRESÉconomie d'énergie après 12heuresSi vous oubliez d'éteindre votre four, cette fonction assu

Page 4 - FOR YOUR SAFETY

Utilisation du four _40UTILISATION DU FOURFonction de convection par conversion automatiqueLorsque vous utilisez la fonction de conversion automatique

Page 5 - SURFACE COOKING UNITS

41_ Utilisation du fourActivation/Désactivation du sonCette fonction vous permet de régler le four de sorte à ce que les commandes fonctionnent de man

Page 6

Utilisation du four _42UTILISATION DU FOURRÉGLAGE DE LA FONCTION SHABBAT(Utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs)Pour en savoir plus et obtenir de

Page 7 - CHILD SAFETY

43_ Entretien de l'appareilIl est déconseillé d’activer un programme autre que la fonction BAKE (CUISSON) pendant que la fonction Shabbat est act

Page 8

Entretien de l'appareil _44ENTRETIEN DE L'APPAREILentretien de votre appareilAUTO-NETTOYAGELe cycle d'auto-nettoyage produit une tempér

Page 9 - VENTILATING HOOD

45_ Entretien de l'appareilComment régler le four pour l'auto-nettoyage?1. Sélectionnez la durée d'auto-nettoyage (ex.: 3heures).

Page 10 - BEFORE YOU BEGIN

Entretien de l'appareil _46ENTRETIEN DE L'APPAREILNETTOYAGE VAPEURComment régler le four pour le nettoyage vapeur?Le nettoyage vapeur perme

Page 11 - CRITICAL USAGE WARNING

47_ Entretien de l'appareilENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOURAVERTISSEMENT• Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisinière, assurez-vous

Page 12

Entretien de l'appareil _48ENTRETIEN DE L'APPAREILGrilles de cuisson• Si vous laissez les grilles dans le four durant un cycle d'auto

Page 13 - USAGE CAUTIONS

Important safety instructions _10Do not install this appliance in a humid, oily or dusty location, or in a location exposed to direct sunlight or wate

Page 14

49_ Entretien de l'appareilENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITRÉENettoyage après une utilisation quotidienneUtilisez uniquement un

Page 15 - APPLIANCE OUTLETS

Entretien de l'appareil _50ENTRETIEN DE L'APPAREILSuppression des rayures et traces de métal1. Évitez de faire glisser les casseroles et pl

Page 16 - 15_ Contents

51_ Entretien de l'appareilRETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOURComment retirer la porte?ATTENTION• La porte est très lourde. Soyez p

Page 17 - OVERVIEW

Entretien de l'appareil _52ENTRETIEN DE L'APPAREIL3. Ouvrez la porte au maximum. Si la porte ne s'ouvre pas complètement, c'est q

Page 18 - ABOUT SURFACE COOKING

53_ Entretien de l'appareilREMPLACEMENT DE L'AMPOULE DU FOURL'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40watts. L'écla

Page 19 - Cooking areas

DÉPANNAGEDépannage _54dépannageDÉPANNAGESamsung veille à ce que vous ne rencontriez pas de problèmes lors de l'utilisation de votre nouvelle cuis

Page 20 - Recommended settings

55_ DépannagePROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTIONLe foyer redevient noir lorsqu'un réglage plus faible est sélectionné.Ceci est tout à fait normal. L

Page 21 - Using the warming center

DÉPANNAGEDépannage _56PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTIONLes aliments ne cuisent pas ou ne sont pas rôtis correctement.Les commandes du four n'ont p

Page 22 - CHOOSING THE PROPER COOKWARE

57_ DépannagePROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTIONFumée excessive durant un cycle d'auto-nettoyage.L'intérieur de votre four est excessivement sa

Page 23 - Preventing other damage

GARANTIEGarantie _58garantieVEUILLEZ NE PAS JETER. CECI REMPLACE LA PAGE DE GARANTIE CONTENUE DANS LE GUIDE D'UTILISATION ET D'ENTRETIENCUIS

Page 24 - THE OVEN CONTROL PANEL

11_ Important safety instructionsDo not attempt to repair, disassemble, or modify the appliance yourself.- Since a high voltage current enters the pr

Page 25 - SETTING THE CLOCK

Code N° : DG68-00425A-04 CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864) MEXICO 01-800-SAMSUNG (726-7864) U.S.A 1-800-SAMSUNG (726-7864)Consumer Electronics U.S

Page 26 - SETTING THE KITCHEN TIMER

Important safety instructions _12Do not heat food wrapped in paper from magazines, newspapers, etc.- This may result in fire.Do not open the door when

Page 27 - USING THE OVEN RACKS

13_ Important safety instructionsDo not stand on top of the appliance or place objects (such as laundry, oven cover, lighted candles, lighted cigarett

Page 28 - How to set the thermostat

Important safety instructions _14CAUTION CRITICAL CLEANING WARNINGSDo not clean the appliance by spraying water directly on to it.Do not use benzene,

Page 29 - CONVECTION BAKING

15_ ContentscontentsINTRODUCING YOUR NEW RANGE 1616 Overview16 What’s included with your rangeSURFACE COOKING 1717 About surface cooking19 How to

Page 30 - 29_ Operating the oven

INTRODUCINGIntroducing your new range _16introducing your new rangeOVERVIEWOven doorConvection fanShelf positionGlass surfaceAutomatic oven light swit

Page 31 - CONVECTION ROASTING

17_ Surface cookingsurface cookingABOUT SURFACE COOKINGCAUTIONBEFORE COOKING• Do not use the glass cooktop surface as a cutting board.• Do not pla

Page 32 - 31_ Operating the oven

SURFACE COOKINGSurface cooking _18Location of the radiant surface elements and controlsThe radiant control knobs operate the radiant surface elements

Page 33 - TIMED COOKING

1_ features of your new rangefeatures of your new rangeEnhanced convenience. Better cooking. Easy maintenance. Your new electric range has been design

Page 34 - DELAY TIMED COOKING

19_ Surface cookingHOW TO SET THE APPLIANCE FOR SURFACE COOKINGCAUTION• The surface elements may be hot and burns may occur. Do not touch the surfac

Page 35 - BROILING

SURFACE COOKINGSurface cooking _20Using the warming centerThe warming center, located in the back center of the glass surface, will keep hot, cooked f

Page 36 - Recommended broiling guide

21_ Surface cookingUSING THE PROPER COOKWAREUsing the right cookware can prevent many problems, such as uneven cooking or extended cooking times. Usin

Page 37 - USING THE CUSTOM COOK FEATURE

SURFACE COOKINGSurface cooking _22PROTECTING THE SMOOTHTOP SURFACECleaning• Clean the cooktop before using it for the first time.• Clean your cookt

Page 38 - USING THE EASY COOK FEATURE

23_ Operating the ovenoperating the ovenTHE OVEN CONTROL PANELREAD THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE OVEN. For satisfactory use of your oven

Page 39 - USING THE KEEP WARM FUNCTION

Operating the oven _24OPERATING THE OVENSETTING THE CLOCKThe clock must be set to the correct time of day for the automatic oven timing functions to w

Page 40 - EXTRA FEATURES

25_ Operating the ovenMINIMUM AND MAXIMUM SETTINGSAll of the features listed in the table below have minimum and maximum time or temperature settings.

Page 41 - Thermostat adjustment

Operating the oven _26OPERATING THE OVENUSING THE OVEN RACKSOven rack positions1234567The oven has 7 rack positions (1~7).TYPE OF FOOD RACK POSITIONFr

Page 42 - Control lockout

27_ Operating the ovenBAKINGThe oven can be programmed to bake at any temperature from 150 °F to 550 °F.How to set the thermostat1. Start the set up.

Page 43 - SETTING THE SABBATH FEATURE

Operating the oven _28OPERATING THE OVENCONVECTION BAKINGBy using the convection bake feature, you will be able to cook faster. You can program the ov

Page 44

Important safety instructions _2WARNINGHazards or unsafe practices that may result in severe personal injury or death.CAUTIONHazards or unsafe practic

Page 45 - SELF-CLEANING

29_ Operating the ovenRecommended convection baking guideFood Item Rack PositionSet Temp.* (preheated oven) (°F)Convection bake time ** (min)CakeCupca

Page 46 - After a self-cleaning cycle

Operating the oven _30OPERATING THE OVENCONVECTION ROASTINGConvection roasting is good for cooking large tender cuts of meat, uncovered.Heat comes fro

Page 47 - STEAM-CLEANING

31_ Operating the ovenRecommended convection roasting guideMeat Weight (lb) Oven temp. (°F)Roasting time* (min per lb)Internal temp. (°F)BeefRib Roast

Page 48 - CARE AND CLEANING OF THE OVEN

Operating the oven _32OPERATING THE OVENTIMED COOKINGIn timed cooking, the oven turns on immediately and cooks for the length of time you select. At t

Page 49 - Oven door

33_ Operating the ovenDELAY TIMED COOKINGIn a delay timed cooking, the oven’s timer turns the oven on and o at times you select in advance.• You ca

Page 50 - Removing burned-on residue

Operating the oven _34OPERATING THE OVENBROILINGBroil stop positionBroil stop positionLeave the door open at the broil stop position. The door will st

Page 51 - Cleaning the cooktop seal

35_ Operating the ovenRecommended broiling guideThe size, weight, thickness, starting temperature, and your doneness preference will aect broiling ti

Page 52 - How to replace the door

Operating the oven _36OPERATING THE OVENUSING THE CUSTOM COOK FEATUREBy using the custom cook feature, you can record up to 3 dierent recipe settings

Page 53 - MAINTAINING YOUR APPLIANCE

37_ Operating the ovenUSING THE EASY COOK FEATURESlow CookThe Slow Cook feature cooks food more slowly at lower oven temperatures. The extended cookin

Page 54 - CHANGING THE OVEN LIGHT

Operating the oven _38OPERATING THE OVENCrispy PizzaThis pizza function is designed to give pizzas crisp, browned bottoms while keeping the topping mo

Page 55 - TROUBLESHOOTING

3_ Important safety instructionsDo not step, lean, or sit on the doors of the range. You can cause the range to tip, resulting in burns or serious inj

Page 56 - 55_ Troubleshooting

39_ Operating the ovenEXTRA FEATURES12 hour energy savingWith this feature, should you forget and leave the oven on, the control will automatically tu

Page 57 - Troubleshooting _56

Operating the oven _40OPERATING THE OVENConvection auto conversion featureWhen you use the auto conversion feature, the convection auto conversion fea

Page 58 - 57_ Troubleshooting

41_ Operating the ovenSound on/oBy using this feature, you can set the oven controls to operate silently.How to turn the sound on or o1. Press Oven

Page 59

Operating the oven _42OPERATING THE OVENSETTING THE SABBATH FEATURE(For use on the Jewish Sabbath & Holidays)For further assiistance, guidelines f

Page 60

43_ Maintaining your applianceDo not to attempt to activate any other program feature except BAKE while the Sabbath feature is active. ONLY the follow

Page 61 - Manuel d'utilisation

Maintaining your appliance _44MAINTAINING YOUR APPLIANCEmaintaining your applianceSELF-CLEANINGThis self-cleaning oven uses high temperatures (well ab

Page 62 - DE SÉCURITÉ

45_ Maintaining your applianceHow to set the oven for self-cleaning1. Select the length of time for the self-cleaning operation, eg. 3 hours. Press

Page 63 - DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT

Maintaining your appliance _46MAINTAINING YOUR APPLIANCESTEAM-CLEANINGHow to set the oven for steam-cleaningFor light cleaning, the Steam-cleaning fun

Page 64 - POUR VOTRE SÉCURITÉ

47_ Maintaining your applianceCARE AND CLEANING OF THE OVENWARNING• Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before cleaning any part

Page 65 - TABLE DE CUISSON

Maintaining your appliance _48MAINTAINING YOUR APPLIANCEOven racks• If the racks are left in the oven during a self-cleaning cycle, their color will

Page 66

Important safety instructions _4Storage in or on appliance. Do not store flammable materials in the oven or near the surface units. Be sure all packing

Page 67 - SÉCURITÉ ENFANTS

49_ Maintaining your applianceCARE AND CLEANING OF THE GLASS COOKTOPNormal daily use cleaningUse only a ceramic cooktop cleaner. Other creams may not

Page 68

Maintaining your appliance _50MAINTAINING YOUR APPLIANCERemoving metal marks and scratches1. Be careful not to slide pots and pans across your cookto

Page 69 - HOTTE D'ASPIRATION

51_ Maintaining your applianceREMOVING AND REPLACING THE OVEN DOORHow to remove the doorCAUTION• The door is very heavy. Be careful when removing an

Page 70 - L'INSTALLATION

Maintaining your appliance _52MAINTAINING YOUR APPLIANCE3. Open the door fully. If the door will not open fully, the indentation is not inserted corr

Page 71 - L'UTILISATION

53_ Maintaining your applianceCHANGING THE OVEN LIGHTThe oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It will come on when the oven door is open.

Page 72

TROUBLESHOOTINGTroubleshooting _54troubleshootingTROUBLESHOOTINGSamsung works hard to ensure that you don’t have problems with your new electric range

Page 73

55_ TroubleshootingPROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTIONAreas of discoloration on the cooktopFood spillover was not cleaned. • Refer to the section on car

Page 74

TROUBLESHOOTINGTroubleshooting _56PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTIONFood does not broil properly.The oven controls have been set incorrectly.• Press th

Page 75 - PRISES DE L’APPAREIL

57_ TroubleshootingPROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTIONSteam from the vent When using the convection feature, it is normal to see steam coming out of the o

Page 76 - 15_ Sommaire

WARRANTYWarranty _58warrantyPLEASE DO NOT DISCARD THIS REPLACES THE WARRANTY PAGE IN THE USE & CARE GUIDESAMSUNG ELECTRIC RANGELIMITED WARRANTY TO

Page 77 - ACCESSOIRES FOURNIS

5_ Important safety instructionsUse care when touching the cooktop. The glass surface of the cooktop will retain heat after the controls have been tur

Page 78 - À propos des foyers radiants

Code No. : DG68-00425A-04 CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864) MEXICO 01-800-SAMSUNG (726-7864) U.S.A 1-800-SAMSUNG (726-7864)Consumer Electronics U.

Page 79 - Zones de cuisson

un monde de possibilitésNous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Afin de bénéficier du meilleur du service après-vente, enregistrez

Page 80 - Réglages recommandés

1_ Fonctions de votre nouvelle cuisinièrecaractéristiques de votre nouvelle cuisinièrePlus de commodité. Cuisson de meilleure qualité. Entretien facil

Page 81

Consignes de sécurité importantes _2AVERTISSEMENTRisques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortel

Page 82 - 21_ Table de cuisson

3_ Consignes de sécurité importantesNe marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur les portes de la cuisinière. L'appareil risque

Page 83 - Prévention des taches

Consignes de sécurité importantes _4Stockage à l'intérieur ou sur le dessus de l'appareil. N'entreposez aucun matériau inflammable dans

Page 84 - TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR

5_ Consignes de sécurité importantesSoyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface vitrée restera chaude quelques minutes même apr

Page 85 - RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Consignes de sécurité importantes _6SÉCURITÉ ÉLECTRIQUEInstallation correcte: assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la t

Page 86 - RÉGLAGE DE LA MINUTERIE

7_ Consignes de sécurité importantesFOURNE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR. Les éléments chauants peuvent être c

Page 87 - Cuisson de gâteaux étagés

Consignes de sécurité importantes _8FOURS AUTO-NETTOYANTSNe nettoyez jamais le joint de la porte. Le joint de la porte est indispensable pour assurer

Page 88 - FAIRE CUIRE

Important safety instructions _6ELECTRICAL SAFETYProper Installation- Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technici

Page 89 - CUISSON PAR CONVECTION

9_ Consignes de sécurité importantesNettoyez la table de cuisson avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chion humide pour essuyer les sal

Page 90 - 29_ Utilisation du four

Consignes de sécurité importantes _10N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne

Page 91 - RÔTISSAGE PAR CONVECTION

11_ Consignes de sécurité importantesNe tentez pas de réparer, démonter ou modifier vous-même l'appareil.- Le châssis de l'appareil étant tr

Page 92 - 31_ Utilisation du four

Consignes de sécurité importantes _12Ne faites pas chauer d’aliments emballés dans du papier tel que des pages de magazine ou du journal, etc.- Le n

Page 93 - CUISSON MINUTÉE

13_ Consignes de sécurité importantesNe montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex.: linge, couvercle de four, bougies allumée

Page 94 - CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE

Consignes de sécurité importantes _14ATTENTION AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS AU NETTOYAGENe nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directem

Page 95 - CUISSON AU GRIL

15_ SommairesommairePRÉSENTATION DE VOTRE NOUVELLE CUISINIÈRE 1616 Présentation16 Accessoires fournisTABLE DE CUISSON 1717 A propos de la table de

Page 96 - Guide de cuisson au gril

INTRODUCTIONPrésentation de votre nouvelle cuisinière _16présentation de votre nouvelle cuisinièrePRÉSENTATIONACCESSOIRES FOURNIS* Grilles métalliques

Page 97 - Comment appeler un réglage?

17_ Table de cuissontable de cuissonA PROPOS DE LA TABLE DE CUISSONATTENTIONAVANT LA CUISSON• N'utilisez pas la table de cuisson vitrée comme p

Page 98 - Proof (Levée)

TABLE DE CUISSONTable de cuisson _18Emplacement des foyers radiants et des commandesLes boutons de commande permettent d'activer les foyers radia

Page 99 - Pâte à pizza

7_ Important safety instructionsWARNINGWARNING- Accessible parts may become hot during use. To avoid burns, young children should be kept away.OVENDO

Page 100 - FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES

19_ Table de cuissonCOMMENT RÉGLER LA CUISINIÈRE POUR UTILISER LA TABLE DE CUISSON?ATTENTION• Les foyers de la table de cuisson peuvent être chauds

Page 101 - Réglage du thermostat

TABLE DE CUISSONTable de cuisson _20Utilisation de la zone chaue-platLa zone chaue-plat, située dans la partie centrale arrière de la surface vitrée

Page 102 - Verrouillage des commandes

21_ Table de cuissonUTILISATION DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIÉSL'utilisation de l'ustensile de cuisine approprié permet d'éviter d

Page 103 - UTILISATION DU FOUR

TABLE DE CUISSONTable de cuisson _22PROTECTION DE LA SURFACE LISSENettoyage• Nettoyez la table de cuisson avant de l'utiliser pour la première

Page 104

23_ Utilisation du fourutilisation du fourTABLEAU DE COMMANDE DU FOURLISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D'UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR

Page 105 - AUTO-NETTOYAGE

Utilisation du four _24UTILISATION DU FOURRÉGLAGE DE L'HORLOGEL'horloge doit être réglée sur l'heure correcte afin que la minuterie auto

Page 106

25_ Utilisation du fourRÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUMToutes les fonctions listées dans le tableau ci-dessous ont un réglage minimum et un réglage maximum

Page 107 - NETTOYAGE VAPEUR

Utilisation du four _26UTILISATION DU FOURUTILISATION DES GRILLES DU FOURHauteurs de grille1234567Le four comporte 7 hauteurs de grille (1 à 7).TYPE D

Page 108 - Ventilation du four

27_ Utilisation du fourFAIRE CUIRELe four peut être programmé pour cuire à toute température comprise entre 150 °F et 550 °F.Comment régler le thermos

Page 109 - Porte du four

Utilisation du four _28UTILISATION DU FOURCUISSON PAR CONVECTIONLa fonction de cuisson par convection permet d'accélérer la cuisson. Vous pouvez

Page 110 - AVERTISSEMENT

Important safety instructions _8SELF-CLEANING OVENSDo not clean the door gasket. The door gasket is essential for a good seal. Care should be taken no

Page 111

29_ Utilisation du fourGuide de cuisson par convectionType d'aliment Hauteur de grilleRéglage de la température * (four préchaué) (°F)Temps de

Page 112 - Comment retirer la porte?

Utilisation du four _30UTILISATION DU FOURRÔTISSAGE PAR CONVECTIONLe rôtissage par convection est conseillé pour la cuisson de morceaux de viande très

Page 113 - ENTRETIEN DE L'APPAREIL

31_ Utilisation du fourGuide de rôtissage par convection recommandéViandePoids (lb)Temp. du four (°F)Temps de rôtissage* (min./lb)Temp. interne (°

Page 114 - ATTENTION

Utilisation du four _32UTILISATION DU FOURCUISSON MINUTÉEDurant la cuisson minutée, le four s'allume immédiatement et fonctionne pendant la durée

Page 115 - DÉPANNAGE

33_ Utilisation du fourCUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉEDurant la cuisson minutée diérée, la minuterie du four permet d'allumer et d'éteindre le fou

Page 116 - 55_ Dépannage

Utilisation du four _34UTILISATION DU FOURCUISSON AU GRILPosition grilPosition grilLaissez la porte entrouverte sur la position gril. Elle reste ouver

Page 117 - Dépannage _56

35_ Utilisation du fourGuide de cuisson au grilLes temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l’épaisseur, de la température de dép

Page 118 - 57_ Dépannage

Utilisation du four _36UTILISATION DU FOURUTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PERSONNALISÉELa fonction Cuisson personnalisée vous permet d'enregis

Page 119

37_ Utilisation du fourUTILISATION DE LA FONCTION CUISSON FACILESlow Cook (Cuisson lente)La fonction Slow Cook (Cuisson lente) peut être utilisée pour

Page 120

Utilisation du four _38UTILISATION DU FOURPâte à pizzaLa fonction Pizza est conçue pour dorer et donner du croustillant à la pâte tout en conservant l

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