parts and features _17
PARTS AND FEATURES
KOMPONENTEN
Induktionskochfeld Montageklammern Schrauben
ERHITZEN MIT INDUKTION
• Das Wirkprinzip beim Erhitzen mit Induktion: Wenn Sie einen Topf auf die
Kochzone stellen, werden durch Induktion Wirbelströme im Boden des Topfs
erzeugt. Dadurch steigt dessen Temperatur sofort an.
• Schneller kochen und braten: Da der Topf und nicht zuerst das Glas erhitzt wird,
ist die Ezienz höher als bei anderen Systemen, denn es geht keine Wärme verloren.
Fast die gesamte Energie wird absorbiert und in Wärme umgewandelt.
Induktionsspule
Wirbelströme
Elektronische
Schaltkreise
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