14_ součásti a funkce
SOUČÁSTI
Indukční varná deska Instalační držáky Šrouby
INDUKČNÍ OHŘEV
• Princip indukčního ohřevu: Po vložení kovového nádobí na varnou desku a jejím
zapnutí začnou elektronické obvody vytvářet indukční proudy, které okamžitě zvýší
teplotu dna nádoby.
• Vyšší rychlost vaření a smažení: Díky tomu, že dochází kpřímému ohřevu hrnce a
nikoli skleněné desky, je účinnost tohoto způsobu ohřevu vyšší než u jiných systémů,
neboť zde nedochází ktepelným ztrátám. Většina přenesené energie se transformuje
na teplo.
Indukční cívka
Indukční proudy
Elektronické obvody
CTN464KC01_XEO_00330A-03-CS_130703.indd 14 03-Jul-13 9:46:45 AM
Comments to this Manuals