
25
FRANÇAIS
Code Type
d'aliment
Quantité Ingrédients Consignes
nu-6. Semiya
upma
200 à 250g 1 tasse de vermicelles grillés
(Semiya), ½ tasse de cacahuètes
grillées, 1 c. à soupe d'huile, ½ c.
à café de graines de moutarde, 4
à 5 feuilles de curry, ¼ tasse de
noix de coco fraîche râpée, du sel
et du poivre à votre convenance
Ajoutez tous les ingrédients dans
une cocotte en verre et faites
cuire. Servez chaud avec du
chutney au coco.
nu-7. Viande pour
hamburger
4 portions ⅓ tasse de blé concassé (Daliya),
2 c. à soupe de carottes, 2 c.
à soupe de haricots verts, 2 c.
à soupe de maïs, 2 pommes
de terre cuites, 1 tranche de
pain, ½ c. à café de piments
verts (facultatif), ¼ c. à café de
poivre, 1 c. à soupe de feuilles de
coriandre, de l'huile pour graisser,
4 feuilles de laitue, 1 rondelle
d'oignon, 1 tranche de tomate,
1 tranche de concombre, 2 c. à
soupe de beurre et de ketchup,
du sel à votre convenance. 4
petits pains ronds, 4 tranches
de fromage
Faites tremper le blé concassé
dans de l'eau pendant 1heure et
mettez de côté. Ajoutez dans un
bol le blé concassé, les carottes,
les haricots verts, le maïs, les
pommes de terre, la tranche de
pain, les piments verts, le poivre,
la coriandre et le sel. Écrasez le
tout à l'aide d'une fourchette et
faites des tikkis. Graissez le plat
croustilleur et placez les tikkis
dedans; badigeonnez les tikkis
avec l'huile restante et faites
cuire sur la grille hauteur maxi.
Coupez les petits pains ronds
horizontalement, tartinez le beurre
sur la moitié inférieure, puis
placez une rondelle d'oignon, une
tranche de fromage, le tikki, la
tomate et le concombre. Ajoutez
du ketchup sur la face intérieure
de la moitié supérieure du petit
pain rond, placez celle-ci dessus
et servez chaud.
nu-8. Rouleaux
aux légumes
et à la
mayonnaise
4 portions 4 pains pour hot dog, ½ tasse de
plusieurs légumes cuits (haricots,
carottes, petits pois, pommes
de terre, chou-fleur, maïs), 2 c.
à soupe de céleri, 1 c. à soupe
et demie de noix, ½ tasse de
mayonnaise, du sel et du poivre à
votre convenance
Ajoutez dans un bol les légumes,
les noix, la mayonnaise, le sel et
le poivre. Coupez les pains pour
hot dog en deux horizontalement
par le milieu, placez le céleri
haché entre ces deux moitiés,
puis ajoutez le mélange sur le
céleri et faites cuire sur la grille
hauteur mini.
Code Type
d'aliment
Quantité Ingrédients Consignes
nu-9. Maïs au
fromage et
pizza aux
épinards
6 portions ½ tasse de farine de blé, ¼ tasse
de maïs, ¼ tasse d'épinards,
2 c. à soupe de germe de blé,
2 c. à soupe de sauce pizza,
½ c. à café d'origan, du sel à
votre convenance, du beurre
pour graisser, 2 c. à soupe de
fromage.
Ajoutez tous les ingrédients,
sauf la sauce pizza, l'origan et
le beurre, dans un bol. Pétrissez
le tout jusqu'à obtenir une pâte
homogène et mettez de côté
pendant 20 minutes. Faites une
petite pizza, étalez le beurre
et la sauce pizza sur la base
et parsemez de fromage râpé.
Placez la pizza sur un plat
croustilleur graissé, placez-le
sur la grille hauteur mini et faites
cuire. Servez chaud et parsemez
l'origan.
nu-0. Tikki au
brocoli et au
fromage
2 portions ½ tasse de brocoli (sauté), ½
tasse de pommes de terre cuites,
¼ tasse d'oignon, 1 c. à café
de pâte d'ail et gingembre, 1 c.
à café de piments verts, 2 c. à
soupe de Mozzarella, ¼ tasse
de miettes de pain, du sel et du
poivre à votre convenance, de
l'huile d'olive pour graisser
Ajoutez tous les ingrédients dans
un bol et faites le tikkis de la
forme souhaitée. Placez les tikkis
dans un plat croustilleur graissé,
badigeonnez-les complètement
avec l'huile restante et faites cuire
sur la grille hauteur maxi. Servez
chaud.
CE108MDF-M_XSG_DE68-03900B_FR.indd 25 2011-09-08 8:25:23
Comments to this Manuals