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Utiliser le mode Étuver

En utilisant le mode Étuver, le temps de cuisson est réglé

automatiquement.

Vous pouvez indiquer le nombre de plats en tournant la commande

rotative.

Employez la cocotte vapeur en utilisant cette fonction.

Placez d’abord la cocotte vapeur au centre du plateau tournant, puis

refermez la porte du four.

✉ N’utilisez que des récipients adaptés aux micro-ondes.

Utiliser le mode Étuver (suite)

Ci-dessous, vous trouverez un tableau présentant les quatre

programmes automatiques du mode Étuver, les quantités, les temps de

repos et les recommandations appropriées. Employez la cocotte

vapeur si vous utilisez cette fonction.

1. Sélectionnez le type de produit en appuyant une ou

plusieurs fois sur le bouton Power Steam (Étuver).

2. Sélectionnez le nombre de parts en faisant tourner la

commande rotative.

(Reportez-vous au tableau de la page suivante)

3. Appuyez sur le bouton .

Résultat:

La cuisson commence. Lorsque c’est

terminée :

1) Le four sonne 4 fois.

2) Le signal de rappel sonne 3 fois (une fois

toutes les minutes).

3) L’heure est à nouveau affichée.

Code /

Aliment

Portion

Temps de

repos

Recommandations

Riz blanc

250 g

375 g

4-5 min. Mettez le riz blanc (à demi bouilli) dans la

cocotte vapeur.

Ajoutez 500 ml d’eau froide pour cuire 250 g

de riz et 750 ml d’eau pour 375 g de riz.

Fermez le couvercle de la cocotte. Enlevez

le jus au moyen du papier cuisine.

Pommes

de terre

pelées

100-150 g

200-250 g

300-350 g

400-450 g

500-550 g

2-3 min. Pesez les pommes de terre après les avoir

pelées, lavez-les et coupez-les en morceaux

de taille identique. Placez-les dans la

cocotte vapeur.

Ajoutez 15-30 ml (1-2 cuillerées à soupe)

d'eau pour étuver 100-350 g, ajoutez 45-60

ml (3-4 cuillerées à soupe) pour 400-550 g.

Fermez le couvercle de la cocotte.

Légumes

frais

100-150 g

200-250 g

300-350 g

400-450 g

1-2 min. Pesez les légumes après les avoir lavés,

nettoyés et découpés en morceaux de

même taille. Placez-les dans la cocotte

vapeur.

Ajoutez 30 ml (2 cuillerées à soupe) d'eau

pour étuver 100-350 g, ajoutez 45 ml (3

cuillerées à soupe) d'eau pour 400-450 g.

Fermez le couvercle de la cocotte. Remuez

après la cuisson et avant le temps de repos.

Compote

de fruits

100-150 g

200-250 g

300-350 g

400-450 g

2-3 min. Pesez les fruits frais après les avoir pelés,

lavés et coupés en morceaux de taille

identique. Placez-les dans la cocotte vapeur.

Ajoutez 15-30 ml (1-2 cuillerées à soupe)

d’eau pour étuver 100-350 g de fruits,

ajoutez 45 ml (3 cuillerées à soupe) pour

400-450 de fruits. Ajoutez aussi 1 ou 2

cuillerées de sucre. Fermez le couvercle de

la cocotte.

Remuez après la cuisson. Ce programme

convient aux pommes, poires, prunes,

abricots, mangues et ananas.

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