Samsung SBO-WR37T User Manual Page 37

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요리편
35
닭안심은 곱게 다지거나, 커터기로 갈아둔다.
표고버섯은 물에 불려 곱게 채썬다.
느타리버섯은 내열용기에 담아
//
22
버튼을 누른후 가열해서 곱게 다져
놓는다.
팽이버섯은 2cm로 썰고 당근과 고추는 곱게 채썬다.
위의 재료가 다 준비되면 계란 1개, 간장 1큰술, 설탕 1큰술,
청주 1작은술, 소금 약간씩, 후추 약간씩을 넣어 간을 맞춘다.
4번을 내열용기에 담아 랩을 씌운 후
//
88
버튼을 누른다.
5번이 다 익으면 어느정도 식은 후에 1cm두께로 썰어 접시에
담아낸다.
1
2
3
4
5
6
닭(안심)
표고버섯
느타리 / 팽이버섯
당근
청 / 홍고추
500g
3장
30g
30g
1개
1개
1큰
1큰
1작은술
약간씩
조리법
재료
계란
간장
설탕
청주
소금, 후추가루
꼬막은 껍질째 소금으로 문질러 씻어서 물기를 뺀 다음
소금물에 담가 해감시킨다.
냄비에 꼬막을 담고 물을 넉넉하게 부어서 삶는다.
꼬막 입이 벌어지기 시작하면 화이트 와인을 넣고 비릿한|
맛을 없앤다.
볼에 분량의 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
꼬막의 살이 붙어 있는 껍데기만 내열접시에 담아 4번
양념장을 잘 뿌린 후
//
22
버튼을 누른다.
1
2
3
4
5
꼬막
와인(화이트)
소금
[ 양념장 ]
굴소스, 간장
양파
600g
2큰
약간
각1
2큰
마늘, 깨소금
청고추
설탕
맛술
참기름
1작은술
1개
1큰
3큰
1큰
5큰
조리법
재료
조리시간
10
조리시간
2
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