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36_ Operating the oven

How to adjust the thermostat while cooking

1. Start the setup.

Press the BAKE pad. The display will show the present

temperature, eg. 375 °F.

2. Enter the temperature you want, eg. 425 °F, by using the number

pad.

3. Complete the entry by pressing the START/SET pad.

The process is the same in twin mode.

FE710DRS_XAC_DG68-00334A-07_EN.indd 36 05/11/2012 20:31:22

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 143 144

Electric Range 1
• Steam Quick cleaning 2
• Bigger is better 2
• A cooktop with 5 burners 2
• Twin Cooking 2
INSTRUCTIONS 3
ANTI-TIP DEVICE 4
WARNING 4
FOR YOUR SAFETY 4
SURFACE COOKING UNITS 5
6_ features of your new range 6
WARMING DRAWER 8
SELF-CLEANING OVENS 8
VENTILATING HOOD 9
BEFORE YOU BEGIN 9
CRITICAL USAGE WARNING 11
USAGE CAUTIONS 13
CRITICAL CLEANING WARNINGS 15
16_ Contents 16
OVERVIEW 17
ABOUT SURFACE COOKING 18
Hot surface indicator 19
Cooking areas 19
20_ Surface cooking 20
Recommended settings 21
Using the warming center 22
USING THE PROPER COOKWARE 23
CHOOSING THE PROPER COOKWARE 23
Cleaning 24
Preventing stains 24
Preventing other damage 24
ABOUT THE WARMING DRAWER 25
THE OVEN CONTROL PANEL 27
THE TWIN OVEN CONTROL 28
USING OVEN RACKS 29
USING THE PARTITION 29
30_ Operating the oven 30
SETTING THE CLOCK 31
MINIMUM AND MAXIMUM SETTINGS 32
SETTING THE TIMER ON/OFF 32
OVEN RACK POSITIONS 33
Before using the racks 34
Operating the oven _35 35
OPERATING THE OVEN 35
36_ Operating the oven 36
CONVECTION BAKING 37
38_ Operating the oven 38
Operating the oven _39 39
CONVECTION ROASTING 40
Operating the oven _41 41
TIMED COOKING 42
Operating the oven _43 43
DELAY TIMED COOKING 44
Operating the oven _45 45
BROILING 46
Recommended broiling guide 47
USING THE CUSTOM COOK FEATURE 48
USING THE EASY COOK FEATURE 49
Chicken Nuggets 50
How to set the Cake function 50
USING THE WARM FUNCTION 51
USING THE DEFROST FUNCTION 51
EXTRA FEATURES 52
Thermostat adjustment 53
Sound on/o 54
Control lockout 54
Setting the Sabbath feature 55
SELF-CLEANING 56
After a self-cleaning cycle 57
STEAM-CLEANING 58
CARE AND CLEANING OF THE OVEN 59
Oven racks 60
Oven door 60
Normal daily use cleaning 61
Removing burned-on residue 61
Cleaning the cooktop seal 62
How to remove the door 63
How to replace the door 63
Push down on the left glide 64
Pull up on the right guide 64
CHANGING THE OVEN LIGHT 65
TROUBLESHOOTING 66
Troubleshooting _67 67
68_ Troubleshooting 68
Troubleshooting _69 69
Manuel d'utilisation 73
• Nettoyage vapeur rapide 74
• Plus d'espace 74
• Cuisson double 74
ATTENTION 75
DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT 76
AVERTISSEMENT 76
POUR VOTRE SÉCURITÉ 76
TABLE DE CUISSON 77
TIROIR CHAUFFE-PLAT 80
FOURS AUTO-NETTOYANTS 80
HOTTE D'ASPIRATION 81
AVANT DE COMMENCER 81
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS 82
L'UTILISATION 83
AU NETTOYAGE 87
16_ Sommaire 88
PRÉSENTATION 89
ACCESSOIRES FOURNIS 89
À propos des foyers radiants 90
Témoin de surface chaude 91
Zones de cuisson 91
CUISSON ? 92
Réglages recommandés 93
Table de cuisson _23 95
Nettoyage 96
Prévention des taches 96
TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR 99
28_ Utilisation du four 100
125 43 6 100
Pour retirer les grilles 101
30_ Utilisation du four 102
RÉGLAGE DE L'HORLOGE 103
RÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM 104
HAUTEURS DE GRILLE 105
34_ Utilisation du four 106
FAIRE CUIRE DE LA PÂTE CRUE 107
36_ Utilisation du four 108
CUISSON PAR CONVECTION 109
38_ Utilisation du four 110
Utilisation du four _39 111
UTILISATION DU FOUR 111
RÔTISSAGE PAR CONVECTION 112
Utilisation du four _41 113
CUISSON MINUTÉE 114
Utilisation du four _43 115
CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE 116
Utilisation du four _45 117
CUISSON AU GRIL 118
Guide de cuisson au gril 119
Comment appeler un réglage? 120
Plat mijoté 121
Beignets de poulet 122
Pâtisseries 122
Utilisation du four _51 123
FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES 124
Réglage du thermostat 125
Verrouillage des commandes 126
Utilisation du four _55 127
AUTO-NETTOYAGE 128
ENTRETIEN DE L'APPAREIL 129
NETTOYAGE VAPEUR 130
Ventilation du four 131
Grilles de cuisson 132
Porte du four 132
AVERTISSEMENT 134
Abaissez le rail de gauche 136
Soulevez le guidage de droite 136
DÉPANNAGE 138
Dépannage _67 139
68_ Dépannage 140
Dépannage _69 141

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