Samsung GE83XR User Manual download pdf (Page 17)

РУССКИЙ

Код Блюдо Размер порции Ингредиенты

8 Крупеник 224 г (a) Творог/творожная масса 9% - 120-140

г, сахар - 10-15 г, соль - 0,5 г, яйцо - ½ шт,

сваренная гречка - 140 г

(б) сливочное масло - 5 г, панировочные сухари

- 1-2 г

(в) сметана — 30 г

< Рекомендации >

Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку, смазанную маслом и

посыпанную молотыми сухарями (б). Смажьте верх сметаной (в). Начните приготовление.

9 Рыба по-

старорусски

340 г (1) Нашинкованная свекла – 30 г,

нашинкованная морковь – 30 г, нашинкованный

лук – 15 г, рыбный\куриный бульон или

бульонный кубик, разведенный в воде – 200 мл

(2) Смесь для соуса:

Мука - 10 г, томатная паста - 10 г, сметана - 30

г, вода - 50 мл

(3) Филе карпа или судака – 150 г, лавровый

лист – 1 шт

< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон.(1) Начните

приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, перемешайте смесь для соуса, овощи

и бульон.(2) Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.

10 Рыба по-

московски

270 г (1) Шампиньоны - 30 г, филе судака - 150 г,

масло - 5 г,

(2) сметана - 30 г (2 x 15г)

(3) Круглые ломтики печеного картофеля – 2 шт.

по 60-70 г; соль – 5 г, молотый белый перец – ½

г, тертый сыр – 25 г

< Рекомендации >

Поместите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным маслом (1). Начните

приготовление.

Когда печь подаст звуковой сигнал, поместите половину порции сметаны на

керамическую тарелку (в центр) (2).

Выложите в эту сметану грибы. Положите туда же рыбу. Приправьте. Разложите вокруг

рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.

11 Пицца 370 г Замороженная пицца – 350 г

< Рекомендации >

Поместите замороженную пиццу на подставку для гриля, покрытую пергаментной

бумагой. Начните приготовление.

4. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Код Блюдо Размер

порции

Ингредиенты

1 Перец

фаршированный

480-500 г

(2 шт)

(1) Болгарский перец – 2 шт. по 80 г, мясной фарш

(говядина и свинина) – 150-190 г (разделите на две

части), обычный отваренный рис – 10-20 г, соль – 5

г, черный молотый перец – ½ г, говяжий бульон или

бульонный кубик, разведенный в воде – 200 мл

(2) Смесь для соуса:

Мука - 5 г, томатная паста - 10 г, вода - 50 мл

< Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и вручную перемешайте. Удалите у перца

сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Поместите его в глубокую чашу и добавьте

бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь

подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните

их и продолжите процесс приготовления.

2 Рыбный расстегай 75 г

(1 шт)

(1) Замороженное слоеное тесто (2 квадрата размером

с ¼ формы)

(2) Начинка:

Филе судака, порезанное маленькими кубиками – 25

г, шампиньоны, порезанные кубиками – 6 г, обычный

отваренный рис – 4 г, яичный желток для смазывания

– ¼ шт

< Рекомендации >

Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1). Смешайте все

ингредиенты для начинки (2). Положите начинку в центр теста. Придайте изделию форму

лодки. Смажьте яичным желтком. Поместите на тарелку. Поставьте тарелку на подставку

для гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, снимите изделие

с тарелки и положите на пергаментную бумагу. Вместе с пергаментной бумагой поместите

изделие на подставку для гриля. Продолжите процесс приготовления.

3 Жареный сыр 125 г

(5 шт)

Сыр - 125 г (4-5 шт по 25 г), яйца - ½ шт,

панировочные сухари - 3-5 г

< Рекомендации >

Порежьте сыр на квадратные кусочки размером 5 см x 5 см. Обмакните их в яичный

желток и обсыпьте молотыми сухарями. Предварительно в течение 5 мин. разогрейте

гриль печи. Положите сыр на пергаментную бумагу. Затем поместите его на подставку

для гриля. Начните приготовление.

GE83XR_BWT_DE68-04056A-03_RU.indd 17 2013-11-28 �� 6:40:18

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 127 128

Comments to this Manuals

No comments

Samsung GE83XR User Manual Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Kitchen Samsung GE83XR