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34_utilisation de la table de cuisson

Suggestion des réglages à propos de certaines

nourritures

Les données suivantes sont offertes comme référence. Le réglage

de puissance varie selon les méthodes de cuisson et d'autres

éléments, y compris la qualité du récipient utilisé et le type et la

quantité de la nourriture préparée.

Réglage de

l'interrupteur

Méthode de cuisson Exemple

5-6

7-8

3-4

9 P

1-2

Les réglages de cuisson cités dans la ﬁche sont donnés comme

référence.

Vous devez modiﬁer les réglages selon votre récipient et les types

de nourritures.

Mijoter

Fondre du beurre, dissoudre de

la gélatine, fondre du chocolat

Bouillir à la vapeur

Cuire à la vapeur ou petite

quantité de légumes, bouillir du

riz ou des plats au lait

Friture

Schnitzer/côtelette de mouton,

foie, poisson, rissoles, omelette

Friture

intensive

Steak, sirloin, hash browns,

saucisson, grille de gâteaux

Réchauffer une large quantité

de liquide, bouillir des pâtes,

dessécher de la viande (dorer,

griller)

Friture

faire sauter

réchauffer

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