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Deutsch - 26

Nahrungsmittel

Einschub-

höhe

Zubehör

Temperatur

(°C)

Garzeit

(in Min.)

Backkartoel (halbiert)

(500 - 1000 g)

Back- oder

Universalblech

180 - 200 30 - 45

Tiefgefrorene Roulade mit Pilzfüllung (500 - 1000 g)

Mit Öl beträufeln

Back- oder

Universalblech

180 - 200 40 - 50

Biskuit (250 - 500 g) 2 Gitterrost 160 - 180 20 - 30

Marmorkuchen (500 - 1000 g) 2 Gitterrost 170 - 190 40 - 50

Hefekuchen mit Obst und Streuseln auf Blech (1000 -

1500 g)

Back- oder

Universalblech

160 - 180 25 – 35

Muns (500 - 800 g) 2 Gitterrost 190 - 200 25 - 30

UNTERHITZE UND HEISSLUFT

Es wird empfohlen, den Backofen mit Unterhitze und Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Einschubhöhe

Zubehör

Temperatur

(°C)

Garzeit

(in Min.)

Hefeteigstückchen mit Apfel, tiefgefroren (350 - 700 g) 3 Gitterrost 180 - 200 15 - 20

Kleine gefüllte Blätterteigstücken, tiefgefroren (300 - 600 g)

Mit Eigelb bepinseln und in den kalten Backofen legen ohne

Vorheizen,

Back- oder

Universalblech

180 - 200 20 - 25

Frikadellen mit Sauce (250 - 500 g)

Ofenfestes Gefäß verwenden

3 Gitterrost 180 - 200 25 – 35

Blätterteigtaschen (500 - 1000 g)

Mit Eigelb bepinseln

Back- oder

Universalblech

180 15 - 23

Cannelloni in Sauce (250 - 500 g)

Ofenfestes Gefäß verwenden

3 Gitterrost 180 22 - 30

Hefeteigpastete mit Füllung

(600 - 1000 g)

Mit Eigelb bepinseln

Back- oder

Universalblech

180 - 200 20 - 30

Selbst gebackene Pizza (500 - 1000 g)

Back- oder

Universalblech

200 - 220 15 - 25

Brot, selbst gemacht (700 - 900 g) 2 Gitterrost 170 - 180 45 - 55

UMLUFT

Es wird empfohlen, den Backofen mit Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Einschubhöhe

Zubehör

Temperatur

(°C)

Garzeit

(in Min.)

Lammkarree (350 - 700 g)

Mit Öl bestreichen und würzen 3

Universalblech

oder tiefes Blech +

Gitterblecheinsatz

190 - 200 40 - 50

Gebackene Bananen (3 - 5 Stücke), Oberseite

einschneiden, 10 - 15 g Schokolade dazugeben, 5 - 10 g

Nüsse in die Einschnitte geben, einige Tropfen Zuckerwasser

dazugeben, in Alufolie einwickeln.

3 Gitterrost 220 - 240 15 - 25

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