utilisation du four _25
04 UTILISATION DU FOUR
Code Type
d’aliment
Quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
Accessoire Consignes
7 Pommes
de terre
épluchées
0,5-0,55
0,7-0,75
2-3 Plat allant au
micro-ondes
Pesez les pommes de terre
après les avoir épluchées,
lavées et coupées en
morceaux de même taille.
Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez.
Ajoutez 45 à 60 ml d'eau
(3à4c.àsoupe).Placez
le récipient au centre du
plateau tournant.
Faites cuire à couvert.
8 Pommes
de terre au
four
0,2-0,4
0,8-1,0
3-5 Lavez les pommes de terre
et percez-les à l’aide d'une
fourchette.
Badigeonnez-les d'huile
d'olive et d'épices.
Disposez les pommes de
terre, 200 g environ, côte à
côte sur la grille inférieure.
9 Riz blanc 0,25
0,35
5-10 Plat allant au
micro-ondes
Pesez le riz blanc étuvé et
ajoutez 2 volumes d'eau
froide. Par exemple : pour
faire cuire 0,25 kg de riz,
ajoutez ½ litre d'eau froide.
Utilisez une cocotte en
Pyrex avec couvercle.
Placez le récipient au centre
du plateau tournant. Faites
cuire à couvert.
10 Bifteck 0,3-0,6
0,6-0,8
- Placez les biftecks côte à
côte sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal
sonore retentit.
Appuyez sur le bouton
Départ pour reprendre la
cuisson.
Le premier réglage est
adapté à la cuisson des
biftecks fins, le second
à celle des biftecks plus
épais.
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