Samsung NV75K5571RS User Manual download pdf (Page 277)

Srpski 37

Pametna priprema hrane

Svinjska rebra

Sastojci 2 reda svinjskih rebara, 1 kašika crnog bibera u zrnu,

3 lovorova lista, 1 crni luk (iseckan), 3 čena belog luka (iseckana),

85 g žutog šećera, 3 kašike Vorčester sosa, 2 kašike paradajz-pirea,

2 kašike maslinovog ulja

Uputstva Napravite roštilj sos. Zagrejte ulje u šerpi i dodajte crni luk. Pržite

ga dok ne omekša, a zatim dodajte preostale sastojke. Propržite,

pa smanjite temperaturu i kuvajte na tihoj vatri 30 minuta dok

se ne zgusne. Marinirajte rebra u sosu za roštilj u trajanju između

30 minuta i 1 sata.

Domaća pica

Sastojci • Testo za picu: 300 g brašna, 7 g suvog kvasca,

1 kašika maslinovog ulja, 200 ml tople vode, 1 kašika šećera i so

• Preliv: 400 g iseckanog povrća (plavi patlidžan, tikvica, crni luk,

paradajz), 100 g šunke ili slanine (iseckane), 100 g rendanog sira

Uputstva Sipajte brašno, kvasac, ulje, so, šećer i toplu vodu u posudu i

mešajte dok ne dobijete mokro testo. Mešajte mikserom ili ručno

oko 5–10 min. Poklopite testo, a zatim ga stavite u pećnicu na

30 minuta na 35 °C da naraste. Razvucite testo na pobrašnjenoj

površini u obliku četvorougla i stavite ga u pleh. Razmažite

paradajz-pire po testu i dodajte šunku, pečurke, masline i paradajz.

Pospite sirom i pecite.

Pečena goveđa slabina

Sastojci 1 kg goveđe slabine u komadu, 5 g soli,

1 g bibera i po 3 g ruzmarina i majčine dušice

Uputstva Začinite govedinu solju, biberom i ruzmarinom i ostavite je u

frižider na 1 sat. Zatim je stavite na žičanu rešetku. Stavite je u

pećnicu i pecite.

Pečeni jagnjeći kotleti sa začinskim biljem

Sastojci

1 kg jagnjećih kotleta (6 komada), 4 velika čena belog luka (zgnječena),

1 kašika sveže majčine dušice (zgnječene),

1 kašika svežeg ruzmarina

(zgnječenog), 2 kašike soli, 2 kašike maslinovog ulja

Uputstva Pomešajte so, beli luk, začinsko bilje i ulje, a zatim dodajte

jagnjetinu. Okrenite jagnjetinu na drugu stranu da bi pokupila

začine, a zatim je ostavite na sobnoj temperaturi 30 minuta do

1 sat.

NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-02_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 37 2018-04-10  7:34:43

1 2 ... 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 ... 383 384

No comments

Samsung NV75K5571RS User Manual Page 277