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Guide de cuisson

Guide de la cuisson par convection pour les aliments surgelés, tels que

baguettes, pains et gâteaux

Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction

préchauffage, à moins qu'il ne soit indiqué de ne pas préchauffer le four -

voir le tableau.

Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme

instructions de cuisson.

Aliment Portion Puissance Temps

(min.)

Instructions

Petits pains

(précuits)

4pièces

(environ . 50 g

chaque)

100 W +

180°C

sans pré-

chauffage !

7-8 Placer les petits pains

en cercle sur la grille du

bas. Attendre 2 à 5

minutes.

Petits pains

(précuits)

4pièces

(environ 50 g

chaque)

100 W +

200°C

7-8 Placer les petits pains

en cercle sur la grille du

bas. Attendre 2 à 5

minutes.

Croissants

(précuits)

4pièces

(environ 60 g

chaque)

100 W +

180°C

8-9 Placer les croissants en

cercle sur la grille du

haut. Attendre2à5

minutes après la

cuisson.

Baguettes /

Baguettes à l’ail

(précuites)

200-250 g

(1 pièce)

180 W +

200°C

6-7 Placer la baguette

surgelée sur du papier

cuisson sur la grille du

bas. Après la cuisson

attendre2à5minutes.

Baguettes avec

garniture

(par exemple

tomates,

fromage, jambon,

etc.)

250 g

(2 pièces)

450 W +

220°C

6-7 Placer les baguettes

surgelées côte à côte

surlagrilledubas.

Après la cuisson

attendre2à5minutes.

Pain allemand,

entier (précuit)

500 g 180 W +

160°C

sans pré-

chauffage !

15-17 Placer le pain entier sur

la grille du bas. Après la

cuisson attendre 5

minutes.

Tranches de cake

(précuites avec

farcedefruits)

500-600 g 300 W +

160°C

sans pré-

chauffage !

7-9 Places les tranches de

cake en cercle sur la

grille du bas. Après la

cuissonattendre5à10

minutes.

Cake (précuit

avec farce de

fruits)

1200-1300 g 300 W +

160°C

sans pré-

chauffage !

14-16 Placer le cake surgelé

sur du papier cuisson

surlagrilledubas.

Après la cuisson

attendre 10 à 20

minutes.

Pâtes feuilletées

(Pâte crue farcie)

250 g

(5-6 pièces)

180 W +

220°C

9-10 Placer les pâtes

feuilletées sur du

papier cuisson sur sur

la grille du bas. Après la

cuisson attendre2à3

minutes.

Aliment Portion Puissance Temps

(min.)

Instructions

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