Samsung CE1000C User Manual download pdf (Page 25)

Valmistusopas (jatkoa)

SULATUS

Mikroaallot soveltuvat erinomaisesti jäähdytetyn ruoan sulattamiseen, sillä ne

sulattavat jäähdytetyn ruoan lyhyessä ajassa hellästi. Tästä voi olla paljon hyötyä

yllättävien vieraiden varalta.

Jäähdytetty siipikarja tulee sulattaa täysin ennen valmistamista. Poista metalliset

sulkijat ja pakkaus kokonaan, jotta sulanut neste pääsee valumaan pois.

Laita sulanut ruoka kannettomaan astiaan. Käännä valmistuksen puolessavälissä,

valuta neste pois ja poista mahdolliset sisälmykset niin pian kuin mahdollista.

Tarkista ruoka ajoittain ja varmista, että se ei tunnu lämpimältä.

Jos jäähtyneen ruoan pienikokoiset ja ohuet osat alkavat lämmetä, ne voidaan suojata

pienillä alumiinifolion kappaleilla sulatuksen ajaksi.

Jos siipikarjan ulkopinta alkaa lämmetä, keskeytä sulatus ja anna sen seistä 20

minuuttia ennen sulatuksen jatkamista.

Anna kalan, lihan ja siipikarjan seistä sulatuksen lopuksi. Täydelliseen sulattamiseen

tarvittava seisotusaika riippuu sulatettavasta määrästä. Katso alla olevaa taulukkoa.

Vihje: Litteä ruoka sulaa helpommin kuin paksu ja pienempien määrien

sulatusaika on lyhyempi kuin isompien. Pidä tämä vihje mielessä,

kun pakastat tai sulatat ruokia.

Kun sulatat pakastettua ruokaa, jonka lämpötila on noin -18 - -20 C, käytä seuraavan

taulukon ohjeellisia arvoja.

Kaiken pakastetun ruoan sulatuksessa tulee käyttää sulatustehoa (180 W).

Ruoka Annos Aika

(minuut

tia)

Seisotusai

(minuuttia)

Ohjeet

Liha

Jauhettu

naudanliha

Sianlihapihvit

250 g

500 g

250 g

6-7

10-12

7-8

15-30 Laita liha matalalle

keramiikkalautaselle. Suojaa

ohuet reunat alumiinifoliolla.

Käännä ne sulatuksen

puolenvälin jälkeen!

Siipikarja

Paloiteltu kana

Kokonainen

kana

500 g

(2 kpl)

1200 g

14-15

32-34

15-60 Asettele kananpalat ihopuoli

alaspäin, kokonainen kana

rintapuoli alaspäin matalalle

keramiikkalautaselle. Suojaa

ohuet osat, kuten siivet ja päät

alumiinifoliolla. Käännä ne

sulatuksen puolenvälin jälkeen!

Kala

Kalafileet

Kokonainen

kala

200 g

400 g

6-7

11-13

10-25 Laita pakastettu kala matalan

keramiikkalautasen keskelle ja

asettele se siten, että ohuet

palat ovat paksujen palojen alla.

Suojaa fileiden kapea pää ja

kokonaisen kalan pyrstö

alumiinifoliolla. Käännä ne

sulatuksen puolenvälin jälkeen!

Hedelmät

Marjat

300 g 6-7 5-10 Levitä hedelmät matalalle ja

pyöreälle lasiastialle

(halkaisijaltaan suurelle).

Leipä

Sämpylät

(kukin n. 50 g)

Paahtoleipä/

voileipä

Saksalainen

leipä (vehnä- ja

ruisjauhoista

valmistettu)

2 kpl

4 kpl

250 g

500 g

1-1½

2½-3

4-4½

7-9

5-20 Asettele sämpylät ympyrän

muotoon tai leipä talouspaperille

uunilautasen keskelle

vaakatasoon. Käännä ne

sulatuksen puolenvälin jälkeen!

jlXWWWT{llTWZY__smpUGGwGY\GG~SGzGX`SGYWW^GG\aWWGwt

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Samsung CE1000C User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Samsung CE1000C