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iment Quantité Décongélation Repos Recommandations

(en minutes) (en minutes)

Via

nde

Viande hachée 200 g 6 à 7 15 à 30 Placez la viande dans une assiette plate

400 g 10 à 12 en céramique. Protégez les bords fins

Pavés 250 g 7 à 8 avec du papier d’aluminium. Retournez à

de porc mi-parcours.

Volaille

Morceaux de 500 g 14 à 15 15 à 60 Utilisez une assiette plate en céramique.

poulet (2 mor- Disposez le poulet côté peau vers le bas

ceaux) s’il s’agit de morceaux découpés, côté

bréchet vers le bas s’il s’agit d’un poulet

Poulet entier 1200 g 32 à 34 entier. Protégez les extrémités des ailes et

des pattes avec du papier d’aluminium.

Retournez à mi-parcours.

Poisson

Filets de poisson

200 g 6 à 7 10 à 25 Mettez le poisson (entier ou en filets) au

Poisson entier 400 g 11 à 13 centre d’une assiette plate en céramique.

Placez les filets fins sous les filets épais.

Protégez les parties très fines des filets ou

la queue du poisson avec du papier d’alu-

minium. Retournez à mi-parcours.

Fruits

Baies 250 g 6 à 7 5 à 10 Disposez les fruits dans un grand plat rond

en verre.

Pain

Petits pains 2 1 à 1

5 à 20 Placez les petits pains en rond ou le

individuels 4 2

à 3 pain entier horizontalement sur du

(50 g environ) papier absorbant, au centre du plateau.

Toast/Sandwich 250 g 4 à 4

Retournez à mi-parcours.

Pain noir 500 g 7 à 9

(à base de blé

et de seigle)

Conseils de cuisson (suite)

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour décongeler des aliments dont la température est

située entre -18°C et -20°C.

Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four sur le niveau

de puissance de décongélation (180 W).

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