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Guia de Cozinha(continução)

Aquecer Líquidos e Alimentos

Utilize os níveis de potência e os tempos deste quadro como guia para o

aquecimento.

DESCONGELAÇÃO

As micro-ondas são uma forma excelente de descongelar alimentos. As micro-

ondas descongelam suavemente os alimentos, num período de tempo curto.

Esta pode ser uma grande vantagem, se surgirem convidados inesperados para

jantar.

As aves congeladas devem ser cuidadosamente descongeladas antes de

cozinhar. Remova os arames de selagem e o material de embalagem para

drenar a água.

Coloque os alimentos congelados num prato sem tampa. Vire a meio, escorra o

líquido e remova quaisquer miúdos o mais breve possível. Verifique os alimentos

de vez em quando para que não aqueçam demasiado. Se as partes mais finas e

pequenas dos alimentos aquecerem, podem ser protegidas com pequenas tiras

de papel de alumínio, durante a descongelação.

Caso a ave comece a aquecer na superfície, páre a descongelação e deixe

repousar durante 20 minutos,antes de prosseguir. Deixe o peixe, a carne e as

aves repousar para descongelar completamente. O tempo de espera para a

descongelação total pode variar consoante a quantidade a descongelar.

Consulte o quadro abaixo.

Nota: Os alimentos finos descongelam melhor do que as parte grossas e

as porções mais pequenas necessitam de menos tempo do que

as grandes. Não se esqueça disto.

Para desongelar alimentos com uma temperatura de cerca de -18 a - 20 °C,

utilize o quadro seguinte como guia.

Alimentos Quant. Potência Tempo

(min.)

Tempode

espera

(min.)

Instruções

Alimentos

de bébé

(legumes+

carne)

190g 600W 30seg. 2-3

Coloque num prato fundo de

louça, Cozinhe tapado. Mexa

depois de terminar o tempo

de cozedura. Deixe repou-sar

2-3 min. Antes de servir,

mexa bem e verifique a

temperatura.

Papa de

bébé(grão

+leite

+fruta)

190g 600W 20seg. 2-3

Coloque num prato fundo de

ouçaa. Cozinhe tapado. Mexa

depois de terminar o tempo

de cozedura. Deixe repou-sar

2-3 min. Antes de servir,

mexa bem e verifique a

temperatura.

Leite

100ml

200ml

300W 30-40seg.

1min.to

1min.

10 seg.

2-3

Mexa ou agite bem e coloque

num biberão esterilizado.

Coloque-o no centro do prato

rotativo. Aqueça desta-pado.

Agite bem e espere durante,

3 minutos, pelo menos. Antes

de servir agite bem e

verifique cuidadosamente a

temperatura.

CE2974-PO.fm Page 28 Thursday, May 24, 2001 4:16 PM

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