Samsung MC28M6065CS User Manual download pdf (Page 122)

Uunin käyttäminen

18 Suomi

Uunin käyttäminen

Koodi Ruoka Annoskoko Ohjeet

H9 Nautapiiras 500–600 g • Ainekset

200 g kuutioitua naudanlihaa, 1 rkl

oliiviöljyä, ½ sipuli (silputtuna), 80 g

herkkusieniä (viipaleina), à 1 rkl silputtua

persiljaa ja timjamia, 1 rkl Worcestershire–

kastiketta, suolaa ja pippuria, 2 rkl jauhoja,

100 ml kuumaa lihalientä, 120 g valmista

piirakkataikinaa, 1 munankeltuainen

(vatkattuna).

• Valmistustapa

Ripottele lihanpalasten päälle jauhoja,

suolaa ja pippuria. Ruskista ne pannulla

oliiviöljyssä säännöllisesti sekoittaen.

Lisää sipuli, herkkusienet, persilja, timjami,

Worcestershire–kastike ja lihaliemi. Pariloi.

Keitä pariloinnin jälkeen miedolla lämmöllä

tunti. Kaada täyte uunivuokaan, peitä

piirakkataikinalevyllä ja painele taikinan

saumat kiinni. Koristele taikinasiivuilla

veitsen ja haarukan avulla. Tee viiltoja

päälle ja sivele pinnalle vatkattua keltuaista.

Aseta matalalle ritilälle. Anna seistä

2–3 minuuttia valmistuksen jälkeen.

Koodi Ruoka Annoskoko Ohjeet

H10 Kotitekoinen

pikkupiirakka

400–500 g • Ainekset

Taikina

200 g vehnäjauhoja, 80 g voita, 30

g pekonikuutioita, 60 g kermaa, 60 g

crème fraichea, 2 kananmunaa, 40 g

juustoraastetta, suolaa ja pippuria.

• Valmistustapa

Tee taikina sekoittamalla kulhossa jauhot,

voi ja kananmunat pehmeäksi massaksi

ja anna seistä jääkaapissa 30 minuuttia.

Kauli taikina ja asettele se voideltuihin

metallivuokiin (6 mufnsivuokien kaltaista

pikkuvuokaa pienille piirakoille). Sekoita

keskenään kerma, pekonikuutiot, crème

fraiche, kananmuna, juusto, suola ja pippuri.

Kaada seos vuokiin. Aseta matalalle ritilälle.

Anna seistä 5 minuuttia valmistuksen

jälkeen.

Untitled-13 18 2017-01-12  4:49:07

1 2 ... 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 ... 259 260

Comments to this Manuals

No comments