Samsung MC28M6065CS User Manual download pdf (Page 70)

Bruk av mikrobølgeovnen

18 Norsk

Bruk av mikrobølgeovnen

Kode Mat Porsjonsstørrelse Instruksjoner

H9 Biffstekpai 500–600 g • Ingredienser

200 g terninger av storfekjøtt,

1 spiseskje olivenolje, ½ løk (hakket),

80 g sopp (hakket), 1 spiseskje hver av

hakket persille og timian, 1 spiseskje

Worcestershire–saus, salt og pepper,

2 spiseskjeer mel, 100 ml varm

kjøttbuljong, 120 g ferdiglaget butterdeig,

1 pisket eggeplomme.

• Metode

Strø mel, salt og pepper over kjøttet.

Stek det i en stekepanne med olje, rør

ofte til det er brunet. Tilsett løk, sopp,

persille, timian, Worcestershire–saus og

kjøttbuljong og stek. Etter steking senker

du temperaturen og lar det småkoke i

en time. Hell fyllblandingen over i en

ovnsform og dekk til med butter–deigen

og trykk kantene sammen for å forsegle.

Dekorer deigkanten med kniv og gaffel.

Lag snitt på toppen og pensle med

pisket eggeplomme. Sett dem på det

lave stativet. La stå i 2–3 minutter etter

tilberedning.

Kode Mat Porsjonsstørrelse Instruksjoner

H10 Hjemmelaget

mini–quiche

400–500 g • Ingredienser

Bunn

200 g vanlig mel, 80 g smør, 1 egg, 30 g

bacon i terninger, 60 g øte, 60 g creme

fraiche, 2 egg, 40 g revet ost, salt og

pepper.

• Metode

For å lage deigen legger du mel, smør og

egg i en bolle og blander til det blir en

myk deig, og deretter lar du den hvile

i kjøleskap i 30 min. Kjevle ut deigen

og plasser i smurte metallformer (som

mufnsformer for seks mini–quicher).

Bland sammen krem, bacon–terninger,

creme fraiche, egg, ost, salt, pepper og

hell blandingen i formene. Sett dem på

det lave stativet. La stå i 5 minutter etter

tilberedning.

Untitled-14 18 2017-01-12  4:51:38

1 2 ... 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 ... 259 260

Comments to this Manuals

No comments