Samsung FE-R400SW User Manual

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1-800-SAMSUNG (726-7864)
Electric Range
user manual
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FE-R400SX
FE-R400SW
FE-R400SB
FE-R400_XAC_DG68-00297A-06_EN.indd 1 2013-06-11 �� 12:38:37
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Summary of Contents

Page 1 - Electric Range

imagine the possibilitiesThank you for purchasing this Samsung product. To receive more complete service, please register your product atwww.samsung.c

Page 2 - INSTRUCTIONS

9_ features of your new rangeCAUTION SEVERE WARNING SIGNS FOR USINGIf the appliance is flooded please contact your nearest service center : Failing to

Page 3 - WARNING

Important safety instructions _10Do not let children or any person with reduced physical, sensory or mental capabilities use this appliance unsupervis

Page 4 - FOR YOUR SAFETY

11_ features of your new rangeCAUTION CAUTION SIGNS FOR USINGWhen the surface is cracked, turn the power switch of the appliance off.- Failing to do

Page 5 - SURFACE COOKING UNITS

Important safety instructions _12Do not defrost frozen beverages in narrow-necked bottles. The containers can break.Do not scratch the glass of the ov

Page 6 - 5_ features of your new range

13_ ContentscontentsINTRODUCING YOUR NEW RANGE 1414 Overview14 What’s included with your rangeSURFACE COOKING 1515 About surface cooking18 How to

Page 7 - VENTILATING HOOD

INTRODUCINGIntroducing your new range _14OVERVIEWWHAT’S INCLUDED WITH YOUR RANGE* Wire racksIf you need an accessory marked with a *, you can buy it f

Page 8 - BEFORE YOU BEGIN

15_ Surface cookingsurface cookingABOUT SURFACE COOKINGCAUTIONBEFORE COOKING• Do not use the glass cooktop surface as a cutting board.• Do not place

Page 9

SURFACE COOKINGSurface cooking _16Location of the radiant surface elements and controlsThe radiant control knobs operate the radiant surface elements

Page 10 - 9_ features of your new range

17_ Surface cookingUsing the warming centerThe warming center, located in the back center of the glass surface, will keep hot, cooked food at serving

Page 11

SURFACE COOKINGSurface cooking _18HOW TO SET THE APPLIANCE FOR SURFACE COOKINGCAUTION• The surface elements may be hot and burns may occur. Do not to

Page 12 - CAUTION SIGNS FOR USING

1_ features of your new rangefeatures of your new rangeEnhanced convenience. Better cooking. Easy maintenance. Your new electric range has been design

Page 13 - APPLIANCE OUTLETS

19_ Surface cookingCHOOSING THE PROPER COOKWAREWhat your cookware is made of determines how evenly and quickly heat is transferred from the surface el

Page 14 - 13_ Contents

Operating the oven _20OPERATING THE OVENoperating the ovenTHE OVEN CONTROL PANELREAD THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE OVEN. For satisfactor

Page 15 - OVERVIEW

21_ Operating the ovenSETTING THE CLOCKThe clock must be set to the correct time of day for the automatic oven timing functions to work properly.• Th

Page 16 - ABOUT SURFACE COOKING

Operating the oven _22OPERATING THE OVENMINIMUM AND MAXIMUM SETTINGSAll of the features listed have minimum and maximum time or temperature settings.A

Page 17 - Cooking areas

23_ Operating the ovenBAKINGThe oven can be programmed to bake at any temperature from 150°F to 550°F.How to set the thermostat1. Start the set up.

Page 18 - Using the warming center

Operating the oven _24OPERATING THE OVEN5. Press the SET/START pad to begin cooking operation. The oven will continue to cook until the set amount o

Page 19 - USING THE PROPER COOKWARE

25_ Operating the ovenBROILINGBroil stop positionBroil stop positionLeave the door open to the broil stop position. The door will stay open by itself,

Page 20 - CHOOSING THE PROPER COOKWARE

Operating the oven _26OPERATING THE OVENUSING THE EASY COOK FEATURESlow CookThe Slow Cook feature may be used to cook food more slowly at lower oven t

Page 21 - THE OVEN CONTROL PANEL

27_ Operating the ovenUSING THE CUSTOM COOK FEATUREBy using the custom cook feature, you can record up to 3 different recipe settings. The feature may

Page 22 - SETTING THE KITCHEN TIMER

Operating the oven _28OPERATING THE OVENEXTRA FEATURES12 hour energy savingWith this feature, should you forget and leave the oven on, the control wil

Page 23 - USING THE OVEN RACKS

Important safety instructions _2CAUTIONHazards or unsafe practices that may result in minor personal injury or property damage.CAUTIONTo reduce the ri

Page 24 - TIMED COOKING

29_ Operating the ovenSound on/offBy using this feature, you can set the oven controls to operate silently.How to turn the sound on or off1. Press Ov

Page 25 - DELAY TIMED COOKING

Operating the oven _30OPERATING THE OVENSetting the Sabbath(For use on the Jewish Sabbath & Holidays)The Sabbath feature can be used with baking o

Page 26 - BROILING

31_ Maintaining your appliancemaintaining your applianceSELF-CLEANINGA self-cleaning oven uses high temperatures (well above cooking temperatures) to

Page 27 - USING THE EASY COOK FEATURE

Maintaining your appliance _32MAINTAINING YOUR APPLIANCEHow to set the oven for self-cleaning1. Select the length of time for the self-cleaning opera

Page 28 - USING THE WARM FUNCTION

33_ Maintaining your applianceSTEAM-CLEANINGHow to set the oven for steam-cleaningSteam-cleaning saves time and energy for light cleaning. For heavier

Page 29 - EXTRA FEATURES

Maintaining your appliance _34MAINTAINING YOUR APPLIANCECARE AND CLEANING OF THE OVEN• Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before

Page 30 - Control lockout

35_ Maintaining your applianceOven racks• If the racks are left in the oven during a self-cleaning cycle, their color will turn slightly blue and the

Page 31 - Setting the Sabbath

Maintaining your appliance _36MAINTAINING YOUR APPLIANCERemoving heavy, burned-on residue1. Allow the cooktop to cool.2. Use the single-edge razor-b

Page 32 - SELF-CLEANING

37_ Maintaining your applianceREMOVING AND REPLACING THE OVEN DOORHow to remove the doorCAUTION• The door is very heavy. Be careful when removing and

Page 33 - After a self-cleaning cycle

Maintaining your appliance _38MAINTAINING YOUR APPLIANCECHANGING THE OVEN LIGHTThe oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It will come on wh

Page 34 - STEAM-CLEANING

3_ features of your new rangeConfirm that the Anti-Tip device is installed properly. Then, to verify that the Anti-Tip device is engaged, grasp the top

Page 35 - CARE AND CLEANING OF THE OVEN

39_ TroubleshootingtroubleshootingTROUBLESHOOTINGSamsung works hard to ensure that you don’t have problems with your new electric range. If you run in

Page 36 - Removing burned-on residue

TROUBLESHOOTINGTroubleshooting _40PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTIONAreas of discoloration on the cooktopFood spillover was not cleaned. • Refer to the

Page 37 - Cleaning the cooktop seal

41_ TroubleshootingPROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTIONFood does not broil properly.The oven controls have been set incorrectly.• Press the BROIL pad.The

Page 38 - How to replace the door

TROUBLESHOOTINGTroubleshooting _42PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTIONOven not clean after a self-cleaning cycleThe oven controls were not set correctly.•

Page 39 - CHANGING THE OVEN LIGHT

43_ WarrantywarrantyPLEASE DO NOT DISCARD THIS REPLACES THE WARRANTY PAGE IN THE USE & CARE GUIDESAMSUNG ELECTRIC RANGELIMITED WARRANTY TO ORIGINA

Page 40 - TROUBLESHOOTING

memoFE-R400_XAC_DG68-00297A-06_EN.indd 44 2013-06-11 �� 12:38:47

Page 41 - Troubleshooting _40

Code No.: DG68-00297A-06 CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864) MEXICO 01-800-SAMSUNG (726-7864) U.S.A 1-800-SAMSUNG (726-7864)Consumer Electronics U.S

Page 42 - 41_ Troubleshooting

Un monde de possibilitésMerci d'avoir choisi ce produit Samsung. Afin de bénéficier du meilleur du service après-vente, enregistrez votre appareil

Page 43 - Troubleshooting _42

1_ Consignes de sécurité importantescaractéristiques de votre nouvelle cuisinièrePlus de commodité. Cuisson de meilleure qualité. Entretien facile. Vo

Page 44

Consignes de sécurité importantes _2ATTENTIONAfin de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution ou de blessures lors d

Page 45

Important safety instructions _4Storage in or on appliance. Flammable materials should not be stored in an oven or near surface units. Be sure all pac

Page 46

3_ Consignes de sécurité importantesConfirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif anti-bascul

Page 47 - Cuisinière électrique

Consignes de sécurité importantes _4Stockage à l'intérieur ou sur le dessus de l'appareil. Ne stockez pas de produits inflammables dans le fo

Page 48 - • Plus d'espace

5_ Consignes de sécurité importantesSoyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface vitrée de la table de cuisson restera chaude qu

Page 49 - AVERTISSEMENT

Consignes de sécurité importantes _6FOURNE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR. Les éléments chauffants peuvent être

Page 50 - POUR VOTRE SÉCURITÉ

7_ Consignes de sécurité importantesFOURS AUTO-NETTOYANTS Ne nettoyez pas le joint de la porte. Le joint de la porte est indispensable pour assurer un

Page 51 - TABLE DE CUISSON

Consignes de sécurité importantes _8SYMBOLES D'AVERTISSEMENT IMPORTANTS POUR L'INSTALLATIONL'installation de cet appareil doit être eff

Page 52

9_ Consignes de sécurité importantesSYMBOLES D'AVERTISSEMENT IMPORTANTS POUR L'UTILISATIONEn cas d'inondation, si votre appareil a été

Page 53 - HOTTE D'ASPIRATION

Consignes de sécurité importantes _10 Ne laissez pas les enfants ou toute personne à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites utiliser c

Page 54 - AVANT DE COMMENCER

11_ Consignes de sécurité importantesATTENTION SYMBOLES ATTENTION POUR L'UTILISATIONEn cas de fissure sur la surface, mettez l'appareil hors

Page 55 - POUR L'INSTALLATION

Consignes de sécurité importantes _12Ne faites jamais fonctionner l’appareil à vide, sauf en mode d’auto-nettoyage.Ne faites jamais décongeler de bois

Page 56 - POUR L'UTILISATION

5_ features of your new rangeUse care when touching the cooktop. The glass surface of the cooktop will retain heat after the controls have been turned

Page 57

13_ SommairesommairePRÉSENTATION DE VOTRE NOUVELLE CUISINIÈRE 1515 Présentation15 Accessoires fournisTABLE DE CUISSON 1616 A propos de la table de

Page 58 - ATTENTION

INTRODUCTIONPrésentation de votre nouvelle cuisinière _14PRÉSENTATIONACCESSOIRES FOURNIS* Grilles métalliquesSi vous souhaitez acheter un accessoire r

Page 59 - PRISES DE L’APPAREIL

15_ Table de cuissontable de cuissonA PROPOS DE LA TABLE DE CUISSON ATTENTIONAVANT LA CUISSON• N'utilisez pas la table de cuisson vitrée comme p

Page 60 - 13_ Sommaire

TABLE DE CUISSONTable de cuisson _16Emplacement des foyers radiants et des commandesLes boutons de commande permettent d'activer les foyers radia

Page 61 - ACCESSOIRES FOURNIS

17_ Table de cuissonUtilisation de la zone chauffe-platLa zone chauffe-plat, située dans la partie centrale arrière de la surface vitrée, conserve les

Page 62 - A propos des foyers radiants

TABLE DE CUISSONTable de cuisson _18COMMENT RÉGLER LA CUISINIÈRE POUR UTILISER LA TABLE DE CUISSON?ATTENTION • Les foyers de la table de cuisson peu

Page 63 - Zones de cuisson

19_ Table de cuissonCHOIX DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIÉSLe matériau de l'ustensile de cuisine assure que la chaleur émise par le foyer se p

Page 64 - Réglages recommandés

Utilisation du four _20UTILISATION DU FOURutilisation du fourTABLEAU DE COMMANDE DU FOURLISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D'UTILISATION AVANT DE

Page 65 - CUISSON?

21_ Utilisation du fourRÉGLAGE DE L'HORLOGEL'horloge doit être réglée sur l'heure correcte afin que la minuterie automatique du four fon

Page 66 - Prévention des taches

Utilisation du four _22UTILISATION DU FOURRÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUMToutes les fonctions figurant dans la liste ont un réglage minimum et un réglage m

Page 67 - TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR

Important safety instructions _6OVENDO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF THE OVEN. Heating elements may be hot even though they are d

Page 68 - RÉGLAGE DE LA MINUTERIE

23_ Utilisation du fourFAIRE CUIRE DE LA PÂTE CRUELe four peut être programmé pour cuire à toute température comprise entre 150 °F et 550 °F.Comment r

Page 69 - RÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM

Utilisation du four _24UTILISATION DU FOUR5. Appuyez sur la touche Set/Start (Réglage/Départ) pour lancer la cuisson. Le four poursuit la cuisson ju

Page 70 - CUISSON MINUTÉE

25_ Utilisation du fourCUISSON AU GRILPosition gril Laissez la porte entrouverte sur la position gril. Elle reste ouverte toute seule, ce qui n'

Page 71 - CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE

Utilisation du four _26UTILISATION DU FOURUTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON FACILESlow Cook (Cuisson lente)La fonction de cuisson lente est utilis

Page 72 - CUISSON AU GRIL

27_ Utilisation du fourUTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PERSONNALISÉELe fonction Cuisson personnalisée vous permet d'enregistrer jusqu'à 3

Page 73 - Crispy Pizza

Utilisation du four _28UTILISATION DU FOURFONCTIONS COMPLÉMENTAIRESÉconomie d'énergie après 12heuresSi vous oubliez d'éteindre votre four,

Page 74 - Comment appeler un réglage?

29_ Utilisation du fourActivation/désactivation du sonCette fonction vous permet de régler le four de sorte à ce que les commandes fonctionnent de man

Page 75 - FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES

Utilisation du four _30UTILISATION DU FOURRéglage de la fonction Shabbat(utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs)La fonction Shabbat peut être uti

Page 76 - Verrouillage des commandes

31_ Entretien de l'appareilentretien de votre appareilAUTO-NETTOYAGELe cycle d'auto-nettoyage émet une température très élevée (bien supérie

Page 77 - UTILISATION DU FOUR

Entretien de l'appareil _32ENTRETIEN DE L'APPAREILComment régler le four pour l'auto-nettoyage?1. Sélectionnez la durée d'auto-n

Page 78 - AUTO-NETTOYAGE

7_ features of your new rangeSELF-CLEANING OVENSDo not clean the door gasket. The door gasket is essential for a good seal. Care should be taken not t

Page 79 - ENTRETIEN DE L'APPAREIL

33_ Entretien de l'appareilNETTOYAGE VAPEURComment régler le four pour le nettoyage vapeur?Le nettoyage vapeur permet d'effectuer un nettoy

Page 80 - NETTOYAGE VAPEUR

Entretien de l'appareil _34ENTRETIEN DE L'APPAREILENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR AVERTISSEMENT• Avant de nettoyer une quelconque partie de

Page 81 - Ventilation du four

35_ Entretien de l'appareilGrilles de cuisson• Si vous laissez les grilles dans le four durant un cycle d'auto-nettoyage, leur couleur devi

Page 82 - Porte du four

Entretien de l'appareil _36ENTRETIEN DE L'APPAREILÉlimination des résidus importants de brûlé1. Laissez refroidir la table de cuisson.2. À

Page 83

37_ Entretien de l'appareilRETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOURComment retirer la porte? ATTENTION• La porte est très lourde. Soyez p

Page 84 - Comment retirer la porte?

Entretien de l'appareil _38ENTRETIEN DE L'APPAREILREMPLACEMENT DE L'AMPOULE DU FOURL'éclairage du four nécessite une ampoule stand

Page 85

39_ DépannagedépannageDÉPANNAGESamsung veille à ce que vous ne rencontriez pas de problèmes lors de l'utilisation de votre nouvelle cuisinière él

Page 86 - DÉPANNAGE

DÉPANNAGEDépannage _40PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTIONLe foyer redevient noir lorsqu'un réglage plus faible est sélectionné.Ceci est tout à fait

Page 87 - Dépannage _40

41_ DépannagePROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTIONLes aliments ne cuisent pas ou ne sont pas rôtis correctement.Les commandes du four n'ont pas été co

Page 88 - 41_ Dépannage

DÉPANNAGEDépannage _42PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTIONBruit de «craquement» ou de «crépitement».Ce bruit provient du métal lorsqu'il chauffe

Page 89 - Dépannage _42

Important safety instructions _8WARNING SEVERE WARNING SIGNS FOR INSTALLATIONThe installation of this appliance must be performed by a qualified techni

Page 90

43_ GarantiegarantieVEUILLEZ NE PAS JETER. CECI REMPLACE LA PAGE DE GARANTIE CONTENUE DANS LE GUIDE D'UTILISATION ET D'ENTRETIENCUISINIERE E

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Code N°: DG68-00297A-06 CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864) MEXICO 01-800-SAMSUNG (726-7864) U.S.A 1-800-SAMSUNG (726-7864)Consumer Electronics U.S

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