Samsung MS22M8074AT User Manual download pdf (Page 127)

O'zbek 19

Pechdan foydalanish

Kod Oziq-ovqat Porsiya hajmi Tarkibi

1-13 Sariyog' va tuxum

sousi qo'shilgan

qaynatilgan treska

120 g + 53 g sous Treska ﬁlesi - 140-150 g (yoki sudak ﬁlesi), limon - 10 g

(siqilgan sharbat), tuz - 1 g, suv - 30 g, dafna bargi - 1 dona,

sous: Qattiq qilib pishirilgan tuxum - 20 g (yarimta tuxum),

to‘g‘ralgan petrushka - 3-5 g, sariyog‘ - 30 g (Mikroto‘lqin

800 Vt - 1 daq.)

Ko'rsatmalar

Baliq ﬁlesiga ziravorlar qo'shing. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing. Uni mikroto'lqinli

pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang. Sousni alohida tayyorlang. Tuxumni

pishiring va mayda bo'laklarga kesing. Petrushkani to'rg'ang va saroyog'ni isiting.

Barcha masalliqlarni aralashtiring va baliq ustiga qo'ying.

1-14 Sabzavotlar bilan

dimlangan kurka

go'shti

315 g Kurka biqin go‘shti – 150 g, to‘g‘ralgan sukkini - 50 g,

to‘g‘ralgan piyoz - 15 g, to‘g‘ralgan sabzi - 20 g, tovuq

go‘shtidan tayyorlangan bulyon yoki suvga aralashtirilgan

bulyon kubikchasi - 150 ml

Ko'rsatmalar

Barcha masalliqlarni jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tayyorlashni

boshlang. Pech tovushli signal berganida biqin go'shtlarini ag'daring, sabzavotlarni

aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

1-15 Pomidor va

pishloqli sudak

150 g Sudak ﬁlesi - 80-100 g (yoki karp), mayonez - 10 g, tuz - 1 g,

dumaloq kesilgan pomidor - 50 g, maydalangan pishloq

- 20 g

Ko'rsatmalar

Baliq ﬁlesiga mayonez surting, unga tuz seping. Pomidorni ustiga qo'yish uchun

tish tozalagichdan foydalaning. Ustiga pishloqni qo'ying. Uni idishga qo'ying va

tayyorlashni boshlang. Tish tozalagichni olib tashlang.

Kod Oziq-ovqat Porsiya hajmi Tarkibi

1-16 Sabzavotlar bilan

pishirilgan forel

210-240 g Sariyog‘ - 10 g (2 x 5 g), yupqa sabzi - 35 g, yupqa

piyoz - 25 g, qiymalangan sarimsoq 3 g, maydalangan

selderey barglari - 5 g, forel - 1 dona - 220-250 g, tuz - 1 g,

yanchilgan oq qalampir - ½ g, sariyog‘ - 5 g

Ko'rsatmalar

Mumlangan qog'oz o'rtasini sariyog' bilan yog'lang. Qog'ozga sabzi, piyoz,

sarimsoqpiyoz va seldereyni qo'ying. Sabzavotlar ustiga ziravor qo'shilgan forelni

qo'ying. Baliqning tepa qismini sariyog' bilan yog'lang. Qog'oz bilan yoping.

Mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

1-17 Go'sht bilan

qiymalangan

bulg'or qalampiri

480-500 g

2 dona

01 Bulg‘or qalampiri - 2 dona 80 grammdan, go‘sht

qiymasi (mol yoki cho‘chqa go‘shti) - 150-190 g (ikki

qismga bo‘ling), oddiy qaynatilgan guruch - 10-20 g,

tuz - 5 g, yanchilgan murch - ½ g, mol go‘shti bulyoni

yoki quruq konsentratli suv - 200 ml

02 Sous uchun aralashma: Un - 5 g, tomat pastasi - 10

g, suv - 50 ml

Ko'rsatmalar

Guruchni go'sht qiymasiga qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda aralashtiring.

Qalampirning o'zagi va urug'larini olib tashlang. Qalampirni go'sht bilan to'ldiring.

Uni ichi chuqur jomga joylashtiring va bulyon qo'shing (01). Tayyorlashni boshlang.

Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (02). Pech tovushli signal berganida

aralashmani qiymalangan qalampirli bulonga quying. Do'lmani aylantiring va

tayyorlash jarayonini davom ettiring.

1-18 Dudlangan losos

steyki

150-170 g Suyaklari va terisi bo‘lgan losos steyki - 200-250 g, tuz - 1 g,

limon - 15 g (siqilgan sharbat), suv - 20 g

Ko'rsatmalar

Losos steykiga ziravorilarni seping. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing. Uni

mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

Untitled-1 19 2017-03-28  12:18:06

1 2 ... 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ... 143 144

Comments to this Manuals

No comments

Samsung MS22M8074AT User Manual Page 127

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Samsung MS22M8074AT